- السبيعي: المسلخ مشروع وطني ورافد جديد لتدعيم إيرادات الشركة
- بودي: المشروع مصمم وفق أعلى الاشتراطات البيئية وخال من الروائح
أعلنت شركة نقل وتجارة المواشي أنها قد قامت ببدء التشغيل الأولي التجريبي لمشروع «مسلخ العاصمة وسوق الماشية المركزي» الذي يعد أكبر مسلخ من نوعه في منطقة الشرق الأوسط، وذلك بعد توصيل التيار الكهربائي إلى المشروع بتاريخ 8 الجاري.
ويهدف هذا التشغيل التجريبي، وهو إجراء روتيني متبع في كافة المشاريع الكبرى، الى اختبار وتجربة المعدات والآلات الخاصة التي تم تجهيز المسلخ بها، إلى جانب فحص جاهزية المرافق التابعة للمسلخ مثل أجهزة إعادة تدوير المخلفات والتي تستخدم لأول مرة في الكويت، ومعالجة اي اختلالات في جاهزية هذه المعدات والآلات والمرافق، وتحقيق الأداء الأمثل للمشروع، تمهيدا للتشغيل الكامل والافتتاح الرسمي للجمهور الكريم والذي سيعلن عنه لاحقا.
ويقع المسلخ الذي تقدر مساحته الإجمالية بـ 94 ألف متر مربع في شارع مطلق عباس المناور بمنطقة الري خلف سوق الجمعة، ويتألف المشروع من مبنى رئيسي ومكاتب إدارية ومحلات تجارية، كما يحتوي على سوق الماشية وساحة المزادات المغطاة وجواخير ومحاصير وحظائر مغطاة للماشية بكل أنواعها، وأماكن مخصصة للتحميل والتنزيل، ومخازن وثلاجات، ومواقف تسع لـ 400 سيارة، ومسجد يسع لـ 400 مصل، الى جانب المرافق المتعددة الاخرى المساندة للمشروع، وله عدة مداخل ومخارج لتحقيق الانسيابية في الدخول والخروج من والي المسلخ ومرافقه.
ويتميز المبنى الرئيسي بكونه يتضمن «صالة الأهالي» باعتبارها الأكبر في الكويت بمساحة 2500 متر مربع، ويتوافر بها خدمات الذبح والتقطيع والتغليف والتجهيز حسب رغبة العميل، كما يضم المبنى صالة للذبح بطاقة استيعابية تصل الى 6400 رأس من الاغنام في الوردية الواحدة باجمالي 18 ألف رأس من الاغنام والابقار والجمال في اليوم الواحد.
وقال رئيس مجلس إدارة شركة نقل وتجارة المواشي، بدر ناصر السبيعي، «إن الشركة قد التزمت بتقديم أفضل الخدمات والمنتجات وفق أعلى معايير ومواصفات الجودة الحلال، ونفتخر اليوم بتقديم هذا المشروع الوطني العملاق الذي يعد رافدا جديدا لتدعيم إيرادات الشركة وتطوير أعمالها بما يحقق طموحات المساهمين الكرام».
من جانبه، ذكر الرئيس التنفيذي للشركة م.أسامة بودي، أن المشروع يعتبر الأحدث في العالم والأكبر في المنطقة، مطمئنا الجمهور أن مسلخ العاصمة وسوق الماشية، صديق للبيئة ومصمم وفق أعلى المواصفات والاشتراطات البيئية وخال من الروائح بنسبة تصل الى 99.9%، وذلك لاحتوائه على محطة ضخمة مخصصة لمعالجة الهواء والمياه بأحدث التقنيات العالمية، وعلى محطات تحت الأرض لمعالجة وتدوير مخلفات الذبح وتجميع الجلود ومعالجة المواد الصلبة والسائلة، وتعمل جميعها وفق أحدث التقنيات والمواصفات العالمية الصديقة للبيئة.
وأضاف بودي أن المشروع يتضمن مبنى إداريا مخصصا للهيئة العامة للغذاء والتغذية ومبنى آخر سيخصص لإدارة المسلخ، وتتنوع الوحدات التجارية في المسلخ ما بين سوق مركزي، ومطعم ومقهى، ومطبخ للولائم، وعيادة وصيدلية بيطرية، ومحلات لأنشطة متنوعة منها بيع الأغذية الطازجة والمنتجات التموينية، إلى جانب صفاة الغنم والماشية.