حنان عبدالمعبود
اكدت رئيسة لجنة تعزيز الصحة في منطقة الفروانية الصحية د.غالية المطيري ان وباء العصر «السمنة» اصبحت منتشرة بنسبة كبيرة بالكويت مبينة أنها بلغت 80%، مشيرة الى ان السبب في ذلك يرجع الى العادات الغذائية الخاطئة، مؤكدة انها تعتبر مؤشرا خطيرا، خصوصا انها تسبب العديد من الامراض منها السكري والضغط والكولسترول وامراض القلب وتصلب الشرايين وغيرها.
واضافت خلال ندوة «السمنة والتغذية السليمة» التي اقيمت امس في مدرسة الوسطى متوسطة بنات في منطقة صباح الناصر بالتعاون مع لجنة تعزيز الصحة في منطقة الفروانية الصحية، ان الغذاء السليم هو الطعام الصحي والطازج والمتوازن والمتنوع والذي يشمل كل المجاميع الغذائية الرئيسية ويساهم في منع او التحكم بالامراض.
واشارت الى ان المخصصات الغذائية تختلف من شخص لآخر، اي ان كمية السعرات الحرارية المحددة للفرد تكون حسب العمر، والجنس والنشاط الحركي، لافتة الى ان الغذاء يؤثر على العديد من الامراض التي قد تصيب الانسان من حيث زيادة خطر الاصابة بهذه الامراض او عدم التحكم فيها.
بدورها، قالت اخصائية التغذية بإدارة التغذية والاطعام في وزارة الصحة فاطمة اتش: ان الامراض التي تسببها السمنة في تزايد مستمر خاصة مع العادات الغذائية الخاطئة، وهناك من الاغذية الضارة التي ينصح بتجنبها اما لزيادة سعراتها الحرارية او لاحتوائها على مواد اصطناعية غير مأمونة، لافتة الى ان من هذه الاطعمة الوجبات السريعة والمشروبات الغازية وملح الطعام والحلويات والعصائر التي تحتوي على الوان اصطناعية.