أفادت دراسات حديثة بأن تناول نظام غذائي ينتمي الى منطقة البحر المتوسط بانتظام، يقي الى حد كبير من الاصابة بمرض الخرف وكذلك يحد من تطوره. وفي هذا الصدد ذكرت مصادر طبية في كلية الطب بجامعة كولومبيا انها اجرت بحثا على مدى 5 اعوام ونصف العام على عينة في نيويورك يربو عددها على الف شخص وبمتوسط عمري يصل الى 77 عاما.
وأظهرت النتائج ان 60% من هؤلاء المسنين الذين يمارسون الحركة والرياضة الى جانب الالتزام بنظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات والأسماك، ينعمون بصحة جيدة وذاكرة متقدة خلافا للآخرين الذين تعرضوا لتطور طفيف في مرض الزهايمر.
ونشرت هذه الدراسة في مجلة «جورنال أوف ذي أميركان ميديكال آسيسوييشن» في الولايات المتحدة.