مقادير العجينة:
6 قطع بسكويت أوريون
3 ملاعق صغيرة من القهوة
نصف لتر من الحليب البارد
4 أكواب من الثلج
كريمة مخفوقة
نصف كوب من السكر
صلصة الكراميل.
الطريقة:
طريقة العمل:
- توضع القهوة في ملعقة كبيرة من الماء البارد.
- نضع الحليب والقهوة والسكر والثلج في الخلاطة الكهربائية وتخلط ثم نضع بسكويت الأوريون داخل الخلاط وتخلط جميع المقادير ثم يسكب في كوب ونضع عليه الكريمة المخفوقة وقليلا من الكراميل ويقدم باردا.