مبارك العازمي: ما هو الكافيين؟
أحد المنبهات الطبيعية التي توجد في القهوة والشاي، كما يتم اضافته أيضا لبعض المنتجات مثل المياه الغازية، وبعض المشروبات التي تمد الإنسان بالطاقة. أما من الناحية الكيميائية فإن الكافيين مادة شبه قلوية، وتساعد على تخفيف آلام الصداع، لذلك فإن العديد من مسكنات الألم تحتوي على هذه المادة مثل الاسبرين وغيره من المسكنات الأخرى.
وانشقت هذه الكلمة من مرادفتها بالألمانية والفرنسية وبالطبع الإنجليزية «كافيه» أو «كوفي» أي قهوة.
فيصل القلاف: من هم الفرسان؟
كان الفرسان من أفضل وأعلى طبقة من المحاربين الذي ظهروا في أوروبا خلال العصور الوسطى، إذ كان الفرسان وهم يحاربون على ظهر الفرس أرستقراطيين في ميدان المعركة.
كانت طريقة حياة الفرسان تستند كليا إلى شؤون الحرب، ويعتبرون من الأبطال العظام في ذلك الوقت، والموقع العالي للفرسان اعتمد جزئيا على حقيقة كون الملوك والحكومات خلال العصور الوسطى لم يكونوا يملكون المقاتلين الجيدين، فالرجل الذي يملك الفرس والأسلحة الثقيلة ويعرف كيف يستخدمها يحصل على امتيازات كبيرة.
فمن قلاعهم المسيجة والمخندقة كان الفرسان الأقوياء يحكمون المناطق القريبة والمحيطة بهم، فهم لا يعترفون ولا يتمسكون بالقانون، بل لهم قوانينهم الخاصة، مما يتيح لهم شن الحرب ضد جيرانهم بحرية تامة، فالفارس يعمل حسب ما يريد لعدم وجود شخص آخر قوي يتمكن من إيقافه، وكثير من الفرسان حافظوا على نوع النظام في أملاكهم ومقاطعاتهم وحماية اتباعهم من اللصوص وقطاع الطرق، لكن الكثير منهم لم يكونوا أفضل من اللصوص وقطاع الطرق.