مشاري الزيد: ما المقصود بالإنبات؟
الإنبات هو نمو البذور، تحتاج كل البذور للرطوبة والاكسجين والدفء كي تنبت، وهذه المتطلبات وخصوصا الحاجة للدفء، تختلف من نوع لآخر.
فبذور انواع النباتات الاستوائية المختلفة تنبت خلال ايام قليلة اذا توافرت الظروف الملائمة، وفي معظم النباتات الاخرى، تنمو البذور خلال فترة السبات (اللا نشاط) ولا تنبت البذور المسبتة خلال اسابيع او شهور حتى اذا توافرت الظروف المطلوبة، فبعض البذور المسبتة تحتاج الى كسر القشرة الخارجية قبل ان تنبت، وبعضها الآخر يحتاج الى برودة او زيادة ضوء الشمس، والسبات يؤخر الانبات حتى تتوافر الظروف الملائمة، فمثلا السبات يؤخر الإنبات خلال فصل الربيع، وبذلك يحمي النبات من الموت في الشتاء التالي.
ومعظم النباتات المنتجة للبذور نباتات زهرية، وكل بذرة من النبات الزهري مغطاة بقشرة سميكة واقية وهنالك طبقة من الانسجة تسمى الاندوسبرم (السويداء) داخل قشرة البذرة، تخزن السويداء الغذاء الضروري للانبات، وتحتوي البذرة كذلك على الجنين الذي يتطور الى نبات ناضج، وللجنين جزء طويل يسمى المحور تلتصق به ورقة او ورقتان من البذور تسمى الفلقتين، وتمتص الفلقتان الغذاء من السويداء، ويتطور الجزء الواقع اعلى الفلقتين من المحور ليكون براعم لاوراق وساق غير مكتملة النمو (تبرعم)، اما الجزء الموجود اسفل الفلقتين والذي يسمى التحت فلقي (سويقة الجنينية السفلى) فيتطور ليكون الجذر الاول للنبات ويسمى الجذير الجنيني.
وتصبح البذور جافة خلال فترة السبات، وعندما يبدأ النبات، تمتص كميات كبيرة من مياه التربة، وتثير هذه المياه التغيرات الكيميائية التي تمكن السويداء من تحويل الغذاء المخزن الى طاقة يحتاجها النبات للنمو.