ما التكاثف؟
التكاثف هو عكس التبخر. في التبخر يتحول السائل إلى غاز أو إلى بخار. في التكاثف يتحول الغاز أو البخار إلى سائل أو إلى جسم صلب، يحدث هذا في حال التبرد أو الضغط الشديد.
هناك تغيران مهمان يحدثان عندما يتكاثف الغاز. التغير الأول هو ان حجم الغاز يتقلص كثيرا عندما ينتقل الى الحالة السائلة. التغير الثاني هو انطلاق قدر من الحرارة، أو ما يسمى بـ «حرارة التكاثف» عندما يتكاثف البخار ويصبح ماء تنطلق من كل غرام متكاثف من الماء حرارة تساوي 540 كالوري أو حريرة (والحريرة وحدة قياس الكمية الحرارية).
التكاثف مهم ونرى له وجوها عديدة في العالم حولنا، عندما يتكاثف بخار الماء في الهواء تتكون الغيوم، ويتكون الندى عندما يلامس الهواء المشبع بالرطوبة سطحا باردا، فتتكاثف الرطوبة وتتحول الى قطرات صغيرة على السطح البارد.
ونحن نشهد عملية التكاثف تجري أمام أعيننا حين نلاحظ كأسا من الماء المثلج أو البارد في الأيام الرطبة خاصة. حين يلامس الهواء الدافئ الرطب سطح الكأس الخارجي البارد تتكاثف الرطوبة وتنعقد قطرات تتجمع على هذا السطح.
وفي بعض الأحيان يتم التكاثف بالانتقال مباشرة الى الحالة الجامدة، فحين تكون درجة حرارة الثلاجة دون مستوى تجمد الماء يتكاثف بخار الماء متحولا الى جليد في أنابيب الثلاجة.
وعملية التبخر والتكاثف مستمرة في الطبيعة، ملايين الأطنان من مياه البحار والبحيرات والأنهار تتبخر كل سنة وتعود لتتكاثف متحولة الى أمطار وثلوج.
من كتاب: (الموسوعة العلمية المبسطة)