ذكرت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بـ «أوميجا- 3» للأحماض الدهنية مثل سمك السلمون والتونة اللذين يقويان القلب والذهن والعيون، وأضافت الدراسة المحار الى تلك المجموعة.
ووجدت الدراسة أن تناول كبار السن للسمك أو المحار على الأقل مرة واحدة في الأسبوع الغني بـ «أوميجا -3 س» يقلل من مخاطر تطور امراض الشيخوخة المرتبطة بأمراض توثر على الرؤية بمعدل 60%.
وذكر الباحثون أن النتائج تترافق مع دليل بالغ على أن المستويات العالية للنظام الغذائي للأحماض الدهنية «أوميجا - 3» تفيد صحة العيون بقوة، غير أنه خلافا للدراسات السابقة فإن استهلاك المحار مع الأحماض الدهنية لـ «أوميجا -3»، هام للغاية، وخاصة بيض السمك الذي يعد مكونا رئيسيا للنظام الغذائي.