ان حليب الإبل به من الفوائد الكثيرة جدا، ولعل البعض حتى الآن لم يعرف سر حليب الإبل وفوائده التي لا تعد ولا تحصى، فحليب الناقة يستعمل لعلاج الاستسقاء واليرقان ومتاعب الطحال، كما يعد فعالا في معالجة السل والربو، ويفيد في حالات فقر الدم والبواسير، يحتوي هذا اللبن على مواد تقاوم السموم والبكتيريا اضافة الى احتوائه على نسبة كبيرة من الأجسام المناعية التي تقاوم الأمراض، خاصة أمراض الأمعاء والتهاباتها، كما يعد بديلا غذائيا جيدا للخضار والفاكهة وله قيمة غذائية تكمن في التراكيز العالية للحموضة الطيارة وبخاصة حمض اللينوليك وأحماض متعددة غير المشبعة والتي تعتبر ضرورية من أجل تغذية الإنسان، ويذكر أنه يحتوي على مركبات ذات طبيعة بروتينية كالليزوزيم ومضادات التخثر ومضادات التسمم ومضادات الجراثيم والأجسام المانعة وغيرها، ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج، ويتمتع بمحتوى عال من أملاح الماغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم، وهو أيضا غني بأملاح الحديد والمنجنيز والنحاس والزنك، ولذا فهو يفيد المرضى الذين يعانون فقر الدم وضعف العظام عند الأطفال وكبار السن نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من أملاح الكالسيوم والفوسفور، وحليب الإبل مفيد في علاج الكساح عند الأطفال ويساهم في معالجة بعض الأمراض مثل التهاب الكبد الوبائي والحمى والأمراض الباطنية كالقولون وقرحة المعدة وهو من السوائل المنظمة حيث يخفض ما هو مرتفع، ويرفع ما هو منخفض لمرضى السكر والضغط ويفيد في معالجة الأمراض الصدرية كالدرن والربو والاضطرابات الهضمية وكذلك الباطنية كقرحة المعدة والاثنى عشر والقولون ويساهم في معالجة الزكام والانفلونزا والحمى والتهاب الكبد الوبائي ويعالج كثيرا من الأمراض.
لعلي اختصرت لكم بعض فوائد حليب الإبل.
وفي حادثة وقعت معي شخصيا كان أحد الجالية الهندية في الكويت يتجول في البر مع أسرته وأتاني يريد التقاط بعض الصور للإبل، فرحبت به وأعطيته من حليبها، واخذ يشرب منه كثيرا وأعطى أسرته وأصبح يأتي الى الراعي بشكل شبه يومي يريد حليب الإبل فقد تشافت له أمراض كان يعاني منها، بل ان الأمر وصل الى ان أصدقاءه أصبحوا يأتون ليشربوا الحليب وقال لي ان حليب الناقة أو الإبل لا بديل له وفيه فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى وأفكر في ان اشتري لي ناقة لأشرب حليبها بشكل يومي.
***
زبدة الكلام: عودوا أبناءكم على شرب حليب الإبل وستعرفون فوائده عليهم.
[email protected]
@madhialhajri