[email protected]
احنا الكويتيين نسميه (راعي البرّد) وبعضهم يقولون بياع «الدندرمة» وهي كلمة تركية.
في كل مناطق الكويت يوجد اكثر من (راعي برّد) يعرض بضاعته الباردة ولهذا اطلق البعض عليه اسم (قاهر العطش) لأنه يبيع (آيس كريم + ماء + عصائر).
أحيانا قد تعجب من (طول انتظار) هذا الرجل الساعي على رزقه وهو يقف تحت أشعة الشمس الوهاجة بحثا عن رزقه وأمامه هذا (الصندوق الخشبي البارد) المليء بالبضاعة الثلجية وأسعارها تتراوح ما بين (الـ 50 والـ 100 فلس) فقط!
هذه مهنة قديمة تمارسها جنسيات معينة وأنا شخصيا أتذكر العم (توفيق بياع البوظة في شارع فهد السالم رحمه الله) كنا نتعنى له بسياراتنا طوال العام لنأكل (البرد الصچي) اللذيذ المليء بالحليب والمكسرات الأبيض والمانغو والفراولة والفستق.
وأيضا جيلي (لحق على مطارة نوع أم نسر) في الكويت القديمة شكل اسطواني، إما أن تكون حافظة (للبرّد أبو عود) او لها صنبور بالأسفل ينتج عن ذوبان الآيس كريم وكان بائع البرّد يتجول في الأحياء وينادي برّد برّد، ويتجمع الأطفال لشراء الآيس كريم.
اليوم (مهنة البرّد) في الكويت بدأها السوريون وسيطر عليها حاليا المصريون من أبناء الصعيد من مسلمين ومسيحيين.
بالأمس في منطقة ما من مناطق الكويت كنت دائما أمر عليه لإلقاء التحية والسلام وآخذ منه البرّد والماء وأعطيه من المال لأنني أعتبر هؤلاء الباعة افضل كثيرا من المتسولين أصحاب اليد السفلى ولأنهم يتعبون ويشقون على لقمة عيشهم بشرف وجهد وتعب وعرق ومشقة، ويستاهلون منا جميعا الرحمة، فلا تدقق عطيته نصف أو ربع دينار، خذ برد وخلّ باقي (الفكة) حقه وتؤجر على هذا بإذن الله.
سألته: شلونك حبيبي من الشهر الفضيل (تعب) ولّا (راحة)؟ خبرني شنو وضعكم انتم بياعو الآيس كريم؟
ضحك وقال: نحن بخير والحمد لله، صارلي 23 سنة ابيع الآيس الكريم و13 سنة في هذه المنطقة واشكر كل جيراني الذين حولي كلهم يعطوني فطورا أيام رمضان وغداء ايام الفطر وهذه نعمة، الله يحفظ الكويت من أميرها الى اصغر مواطن.
سألته: ما قيمة البضاعة في العربة الآن؟ قال: اقل من 150 دينارا.
قلت: وكم الربح؟ ضحك وقال: هي ارزاق من الله عز وجل والله يكرمنا، مرة 15 دينارا في اليوم وايام اقل حسب الأجواء المناخية الطوز أو الرطوبة والانتعاش يأتينا يوم الجمعة والسبت وأيام العطل والإجازات.
قلت: يا سيدي في هذا الجو الحار شلون هالصندوق الخشبي ما يسيح فيه الآيس كريم؟
قال: الناس تعتقد اننا نضع ثلجا داخلها ولكن الحقيقة اننا نضع (قوالب مجمدة) هي التي تحفظ البضاعة.
قلت: عندك أولاد؟
قال: الحمد لله، 4 بنات و4 أولاد وبنتي الكبيرة في كلية الطب والولد في كلية الهندسة وألف نعمة وشكر للمولى القدير وأنا سعيد بأنني أشقى من اجل أسرتي وأولادي وأعلمهم.
قلت: كم ساعة تعمل في اليوم.
قال: في المتوسط عشر ساعات، والسنة هذه الحر شديد قوي والوقفة تؤذي الرجلين وأيضا نعاني من الحساسية والسخونة والحر.
قلت: كم إيجار بيتك؟
فقال: انا وصديق ندفع 75 دينارا بالنصيفة.
قلت: فيه مضايقات من البلدية؟
قال: لا والله يتعاملون معنا بإنسانية واحترام لمهنتنا وتعبنا وما دمت تحمل الرخصة فأنت لست مخالفا.
قلت: كيف تقضي وقتك الطويل هذا؟
قال: ألبي طلبات الزبائن واسمع الراديو أحيانا آخر الأخبار أو أتحدث مع عابر السبيل الذي يتوقف أمامي واحيانا أكرمه اذا كان لا يملك نقودا بالماء والعصير والله هو المعوض والرزاق.
قلت: ما اطرف المواقف يا سيدي؟
قال باسما: الأطفال احيانا يطلب البرّد ويجري هاربا وهو تصرف طفولي ويرفض بائع البرّد اخذ الحساب من أهله لأنه طفل صغير بريء.
قلت: هذه العربة التي تنقل (بالهاف لوري) لم لا يتم تحويلها الى (سيكل)؟
قال: بعضهم حولها بالفعل من عربة رجل الى (سيكل)، وهذا افضل من العجلة الهوائية فهي متعبة وعفّى عليها الزمن وشرب كمان!
قلت: كلمة أخيرة؟
قال: ربي يحفظ الكويت وشعبها من كل مكروه يا رب في هذه الأيام المباركة وأقول للجميع عيد سعيد على الأمة العربية جمعاء.
ومضة: عرضت عليكم واحدا ممن يستحقون زكواتكم وصدقاتكم دخله محدود وعمله شاق متعب في الشمس الحارقة.
آخر الكلام: هو بائع الآيس الكريم البارد اللذيذ، يقدم هذا الخير لزبائنه وهو الذي يعاني ولكنه بالأخير هو يملك القرار وحر نفسه.
همسة: هي لابني وزميلي الكاتب ناصر الخالد، الذي كتب عن نفس الموضوع، واهمس له في اذنه: شفت موضوعي هذا انا متفق معك، اللهم الا جزئية مراعاة ان يكون راعي البرد اما مسلما او مسيحيا!
زبدة الحچي: هذا أنموذج لإنسان يجتهد ويتعب ويشقى ليحصّل لقمة العيش الشريف دون (تسوّل) رخيص وهو محاصر بالضغوط ومعاشه يتسلمه وفق نظرية (سلم واستلم) مع مختلف الشركات بمعني ليس له راتب يتفاضاه في نهاية الشهر.
تحية تقدير واحترام لهؤلاء الباعة الشرفاء في كل مناطق الكويت واقولها: تبي برّد؟
تفضل، بس يا حبيبي زيد المائة فلس أوالخمسين مثلها أو اكثر تكسب الأجرين ان شاء الله.. يستاهلون اصحاب الآيس كريم.
عيدكم مبارك وعساكم من عواده.. بردتوا على قلوبنا واحنا الحين ندعو لكم.