تحتفل الأمة الإسلامية والعربية خلال الأيام المقبلة بعيد الفطر السعيد، أعاده الله على الجميع بالخير والأمن والأمان.
وبهذه المناسبة، أتقدم بأصدق التهاني والتبريكات إلى مقام صاحب السمو الأمير الشيخ نواف الأحمد، حفظه الله وأدام عليه موفور الصحة والعافية، وإلى سمو ولي العهد الشيخ مشعل الأحمد، حفظه الله، وإلى جميع المواطنين والمقيمين على هذه الأرض المباركة.
مع قرب إجازة العيد، نناشد الجهات الحكومية تكثيف عملها خلال هذه المناسبة، ورسالتنا اليوم نوجهها إلى الهيئة العامة للغذاء والتغذية التي يقع على عاتقها مسؤولية كبيرة خلال هذه الفترة، رغم أن عملها اليومي يكمن في متابعة ورقابة جميع المطاعم والمحلات المتداولة للمواد الغذائية للتأكد من سلامة المادة الغذائية المقدمة للمستهلكين، ومطابقتها للشروط الصحية.
مطلوب من الهيئة أن تعلن عن خطتها المواكبة للمناسبة، وتقوم بتوزيع فرقها التفتيشية في مختلف المحافظات لمتابعة التزام أصحاب المحلات بالشروط والقوانين الخاصة بسلامة الغذاء وصلاحيته وسلامة العمالة الذين يعملون في تلك الأماكن.
هناك بعض ضعاف النفوس يجدون من هذه المناسبات فرصة لترويج بضائعهم الفاسدة، إضافة إلى تشغيل عمالة مخالفة من أجل زيادة أرباحهم دون مراعاة لصحة الناس.
يجب على الفرق التفتيشية تفعيل دورها الرقابي في محاسبة محلات الأغذية والمطاعم غير الملتزمة سواء من ناحية نظافة العمالة، أو التزامهم بالاشتراطات الصحية من لبس الكمامة وغيره أثناء تجهيز وتقديم الطعام، والتي للأسف أصبحنا نفتقدها في بعض من المطاعم، ويعود ذلك إلى غياب الرقابة والمتابعة من قبل الهيئة.
ومنا إلى المسؤولين في الهيئة، انزلوا للميدان وشاهدوا بأنفسكم حجم التجاوزات والمخالفات التي تحتاج منكم إلى الحزم في تطبيق القانون، وفرض العقوبات والغرامات المالية التي حددها القانون، ودون تردد بدلا من التنبيهات.. شدوا حيلكم وفعلوا القانون.
[email protected]