وسط أكوام الفحم المحترق وسحب الدخان الأسود يقف سعيد محروس، ورفاقه فوق الجمر، حاملين معاولهم وقد غطى وجوههم السخام والعرق.
إنها أفران الفحم أو كما يُطلق عليها في مصر "المكامير" في قرية أنشاص، الواقعة على بعد حوالي 50 كيلومتر شمال القاهرة في دلتا النيل، حيث يصنع محروس وزملاؤه الفحم بدلا من استخراجه من المناجم في باطن الأرض.
على بقعة زراعية خصبة تنتشر فيها المنازل المبنية بالطوب الأحمر، يقوم العمّال بحرق جذوع الأشجار الضخمة لتحويلها إلى فحم.
و"مكامير الفحم" هي عبارة عن أكوام من جذوع الأشجار المقطعة والتي توضع واحد فوق الآخر بعد ازالة الفروع الصغيرة منها ويتم إشعار النيران في قلبها.
وتصل المساحة المسطحة على الأرض التي يبني عليها فرن الفحم إلى 40 مترا مربعا.
دون أقنعة أو قفازات ومقابل أجر ضعيف - حوالي 2000 جنيه شهريًا (125 دولارًا) للفرد، يمكث حوالى 12 عاملا لمدة تتراوح بين 10 و15 ساعة يوميا لجمع كتل الفحم وشحنها على عربات نقل لتوزيعها في انحاء البلاد.
وإضافة إلى قطع الأشجار، تتعاظم المخاوف البيئية أيضا نتيجة الدخان المتصاعد على جانب الطريق الناتج عن حرق الشجر.
ويقول محروس الذي يبلغ من العمر 48 عاما وهو يقف بجانب كومة من الفحم "يجب أن تصبح جذوع الأشجار جافة تماما وهو الأمر الذي قد يستغرق عاما أو نحو ذلك".
ويضيف "ثم نبني الفرن وننشر عليه قش الأرز ونشعل النار حتى تتوهج وتحتدم لمدة تتراوح بين 10 و 15 يوما".