Note: English translation is not 100% accurate
«الزراعة»: أزمة اللحوم مستمرة
8 مايو 2010
المصدر : الأنباء
قال امين اباظة، وزير الزراعة، ان الحكومة لا تستطيع تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم بسبب الزيادة السكانية وعدم وجود المراعي الطبيعية.
واعترف اباظة بأن كثيرا من الانتقادات التي وجهها النواب في معرض مناقشة طلب الاحاطة المقدم من 30 نائبا حول اجراءات الحكومة لزيادة الثروة السمكية صحيحة، مشيرا الى ان اوجه القصور يمكن معالجتها في حال توفير الموارد المالية، والتي لا تتم الاستجابة لمطالب الوزارة فيها خلال مناقشة الموازنة.
الا ان اباظة اوضح في بيانه امام المجلس الاربعاء الماضي ان هناك خلطا كبيرا فيما يتعلق بأزمة اللحوم، ودعا النواب لحضور ندوة في مركز البحوث الزراعية للاستماع الى شرح واف من فريق عمل قام بوضع استراتيجية لمواجهة ازمة اللحوم خلال السنوات العشر المقبلة.
واكد اباظة، ردا على اتهامات باستيراد اسماك مسرطنة من فيتنام، انه قام باستدعاء سفير فيتنام بالقاهرة، مشيرا الى ان السفير اكد له انه لا اساس من الصحة لما نشر حول تربية هذه الاسماك في المصارف.
وقال اباظة ان ضعف انتاج مصر من الاسماك يرجع لضعف اساطيل الصيد المصرية مقارنة بإمكانيات مصر البحرية، مشيرا الى ان انشاء اساطيل صيد هي مهمة القطاع الخاص، واوضح ان مصر لم تكن لديها امكانيات لاستطلاع المخزون السمكي في المياه العميقة، وهو ما دعا وزارة الزراعة للاستعانة بسفن ايطالية لاستطلاع اعالي البحار.
واكد د.توفيق شلبي المشرف العام على قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة ان اسعار اللحوم في طريقها للانخفاض مع بداية العام المقبل، وقال ان مصر لن تستطيع الوصول الى الاكتفاء الذاتي من اللحوم البلدية، مرجعا ذلك الى الزيادة السكانية ومحدودية الاراضي الزراعية ومياه الري، وقال امام اللجنة الاقتصادية اننا نحتاج لسد الفجوة في اللحوم لاستيراد 350 الف طن من اللحوم سنويا.
الى ذلك، أظهر استطلاع حديث تراجعا كبيرا في استهلاك الأسر المصرية من اللحوم الحمراء خلال الفترة من فبراير حتى أبريل بسبب ارتفاع أسعارها، كما أظهر أن هناك نسبة كبيرة من تلك الأسر، بلغت 75%، على استعداد لمقاطعة شراء اللحوم بهدف تخفيض أسعارها، و52% خفضوا استهلاكهم بالفعل.
وشمل الاستطلاع ـ الذي أجراه مركز استطلاع الرأي العام التابع لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء الاثنين الماضي ـ 1126 شخصا من بينهم 34% من أصحاب المستوى الاقتصادي المنخفض، و8% من أصحاب المستوى الاقتصادي المتوسط، و49% من المستوى الاقتصادي المرتفع.
وخلص الاستطلاع الذي استهدف التعرف على استهلاك الأسر من اللحوم واستعداد تلك الأسر لمقاطعة بعض السلع، في حال ارتفاع أسعارها، إلى أن نسبة استهلاك اللحوم بوجه عام بين من شملهم المسح بلغت 92%.
وشهدت أسعار اللحوم الحمراء في مصر، أكبر بلد عربي من حيث عدد السكان، ارتفاعا حادا خلال الآونة الأخيرة، إلى مستويات تتجاوز القدرة الشرائية لشريحة كبيرة من المجتمع، إذ وصل سعر الكيلوغرام إلى مستويات قاربت الـ 80 جنيها مصريا، الأمر الذي دفع كثيرين للمطالبة بمقاطعة شراء اللحوم كأحد الطرق لخفض أسعارها.