عبدالله الراكان
أكد الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية مطلق الزايد أن سر نجاح شركة المطاحن خلال جائحة كورونا هو فريق الطوارئ المتخصص بالتصدي للازمات، موضحا أن هذا الفريق يعمل منذ عامين وهو من اشتراطات الأنظمة العالمية.
وأضاف الزايد خلال مشاركته في حملة دروس الأمل التي تنظمها رابطة الاجتماعيين أن سر نجاح شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية هو مواكبة التطورات العالمية، خاصة المتعلقة بالمنتج نفسه أو ما يتعلق بنوعية الأكل واختلافه وأيضاء الجانب الصحي للمنتج.
وأكد أن الشركة حريصة على متابعة هذه الجوانب وتركز حاليا على الدروس المستفادة من هذه الجائحة والتي استمرت لأكثر من 3 أشهر ولم تكن لها سوابق في الماضي ولم تدرج في خطط الأمن الغذائي.
وكشف الزايد عن أن التركيز منصب حاليا على التقليل من العمالة الجانبية وأن يحل محلها الروبوت والمكائن.