«كان» تنظم «أنعش حياتك.. نوّع غذاءك.. زد خطواتك»

حنان عبدالمعبود نظمت الحملة الوطنية للتوعية بأمراض السرطان (كان) عدة محاضرات وورش عمل حول تبني أسلوب حياة صحي بالتغذية والنشاط البدني، في اطار حملة التوعية بالنمط الصحي للحياة للوقاية من سرطان القولون والمستقيم، والتي انطلقت بداية نوفمبر الجاري وستستمر لمدة شهرين تحت شعار «أنعش حياتك.. نوع غذاءك.. زد خطواتك». من جانبه، قال اخصائي التغذية في مستشفى مبارك الكبير د.علي الصراف خلال محاضرة تبني أسلوب حياة صحي بالتغذية، والتي أقيمت بمدرسة عبداللطيف النصف ثانوية بنين، إن عوامل الخطورة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم تشمل عدة نقاط اهمها التقدم في العمر والتاريخ الوراثي للإصابة بالسرطان والتهاب القولون والتدخين وشرب الكحول وقلة النشاط الحركي والتغذية. وتطرق الصراف الى 6 نقاط أساسية حول تبني أسلوب حياة صحي بالتغذية، هي الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف، والخضراوات والفاكهة، والكالسيوم، في مقابل الابتعاد عن اللحوم الحمراء والمصنعة، والوجبات السريعة، وتجنب الإصابة بالسمنة. وأوضح ان الألياف عبارة عن مادة غذائية متوافرة في الفاكهة والخضراوات والبقوليات والمكسرات ومنتجات الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر، وهي تعمل على تصريف السموم من الجسم وانتظام حركة القولون مما يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. ونصح الصراف بتناول كميات قليلة من اللحوم الحمراء، بحد اقصى 90 غراما في اليوم لمدة 5 أيام في الأسبوع، مع تجنب اللحوم المصنعة قدر الإمكان والتي تشمل المارتديلا والنقانق، نظرا لكونها تسبب تكوين مواد سرطانية في الجسم.