إتلاف أكثر من نصف طن أغذية ولحوم فاسدة بالشويخ وسوق الجمعة

أسفرت الحملة التي نفذتها بلدية محافظة العاصمة عن اتلاف 500 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة وتحرير 40 مخالفة و23 تعهدا بالإضافة الى 3 إقرارات اتلاف. وكانت الحملة قد انطلقت عند الساعة السادسة مساء واستمرت حتى منتصف الليل ونفذها فريق من مراقبة الأغذية والأسواق بفرع بلدية محافظة العاصمة بالتعاون مع إدارة العلاقات العامة والذي ضم فريقها تموز المنادي وجراح المطيرات وأنور حميد، وقد تم تنفيذها في محورين رئيسيين كان الأول منها التأكد من صلاحية اللحوم والمواد الغذائية بالمحلات الواقعة بمنطقة الشويخ الصناعية فيما كان الآخر للتأكد من صلاحية المواد الغذائية بالمطاعم والكانتينات الواقعة بسوق الجمعة بمنطقة الري ومن حمل العاملين فيها للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية. وترأس الحملة التي انطلقت مراقب الأغذية والأسواق بفرع بلدية محافظة العاصمة جزا الديحاني حيث تم تقسيم الحملة الى قسمين بهدف إحكام السيطرة على المواقع التي تم تحديدها على وجه التحديد وضبط المخالفات والتجاوزات التي يقوم بها بعض أصحاب المحلات الغذائية دون أدنى مراعاة للاشتراطات الصحية التي حددتها لوائح وأنظمة البلدية. محلات الجزارة والمخازن الغذائية وقال الديحاني: أشرف على تنفيذ الحملة على محلات الجزارة بمنطقة الشويخ الصناعية رئيس المسلخ المركزي محمد العازمي بمشاركة رئيس قسم الأسواق علي الدويلة ومشرف الأغذية بسوق المباركية عبدالله الصديقي ومشرف مركز شبرة الخضار يونس الصقر ومسؤول النوبة «أ» بالمسلخ زياد القريش ومسؤول النوبة «ج» بمركز سوق المباركية محمد الخالدي والمفتش عبدالعزيز المشعل وارشيد مناور الرشيدي وحامد صنيان وعلاء محمد السراج ووليد العنزي والطبيب البيطري محمد سمير حيث جال فريق المفتشين على محلات الجزارة والتي أسفرت عن ضبط 57 كلغ من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بسبب التغير في الخواص الطبيعية والتهتك في الأنسجة حيث شملت 37 كلغ من اللحوم الاسترالية و12 كلغ من اللحوم الباكستانية و8 كلغ من لحوم الفاكيوم وتم اتلافها على الفور وتحرير اقراري اتلاف. وأضاف: بلغ عدد المخالفات التي تم تحريرها 23 مخالفة شملت مخالفات عرض وبيع مواد غذائية منتهية الصلاحية وعدم التقيد بقواعد النظافة العامة وعدم وضع النفايات في أكياس محكمة واستغلال مساحة أمام المحل دون ترخيص من البلدية والعمل قبل الحصول على شهادة صحية وتشغيل عامل قبل الحصول على شهادة صحية، مؤكدا ان اللحوم التي تم ضبطها كانت في طريقها للبيع، الا ان يقظة فريق المفتشين حال دون ذلك، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين. المخازن الغذائية تحت السيطرة وأشار الى ان فريق المفتشين جال خلال الحملة التفتيشية المفاجئة على المخازن الغذائية بمنطقة الشويخ الصناعية، حيث تم اتلاف 347 كلغ من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية منذ ثمانية أشهر وشملت الزيوت ولحوم الجاموس دون عظم وشرائح البطاطا المثلجة وعلب السمن النباتي وزجاجات فواكه النخيل ومواد براون كراكرز بطعم السلطعون بالاضافة الى 108 كلغ من الخضراوات والفواكه غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. سوق الجمعة كما تم تحرير اقرار اتلاف بالكمية التي تم ضبطها واتلافها بواسطة كباسة البلدية، بالإضافة الى تحرير 7 مخالفات شملت عرض وبيع مواد غذائية تالفة وفتح مخزن قبل الحصول على ترخيص من البلدية وتداول مواد غذائية منتهية الصلاحية والعمل قبل الحصول على شهادة صحية وتشغيل عامل قبل الحصول على شهادة صحية وعدم الالتزام بقواعد النظافة العامــة. وأشرف على القسم الآخر من الفريق الذي انطلق بسوق الجمعة رئيس قسم الأسواق علي الدويلة وضم فريقه مشرف النوبة «أ» زهير الربيعة والمفتش عبدالله الرندي وفهد المطيري ومحمد عساف ومحمد الجريوي، حيث جال فريق المفتشين على المطاعم والكانتينات بالسوق وتحرير 10 مخالفات ومصادرة 500 علبــــة و20 كرتونا منتهية الصلاحيــــة مـــن المواد المتنوعـــة واتـــلاف 10 كلغ مـــن الشاورمــا. وقال الدويلة في تصريح صحافي: لقد اشتملت المخالفات على عرض وبيع مواد غذائية ذات قيمة غير غذائية والعمل قبل الحصول على شهادات صحية وفتح محل بترخيص صحي منتهي الصلاحية وفتح محل قبل الحصول على موافقة البلدية. مشيرا الى ان الأجهزة الرقابية لن تتهاون في مخالفات الأغذية وان الهدف من تكثيف الحملات التفتيشية التصدي للتجاوزات حفاظا على صحة وسلامة مرتادي الأسواق.