الشمري: البلدية حريصة على نشر الوعي الغذائي بين الشباب والطلبة و«التطبيقي»

مجموعة من طلبة «التطبيقي» زاروا سوق الواجهة البحرية بشرق بداح العنزي أكد مدير فرع بلدية محافظة العاصمة م.فالح الشمري ان سلامة الأغذية من أبرز اهتمامات البلدية كونها متصلة بحياة المجتمع وان البلدية تبذل قصارى جهدها من أجل تأمين وصول الغذاء الصحي والآمن لجميع أفراده الى جانب حرص البلدية على نشر الوعي الغذائي بين فئة الشباب وطلبة المدارس والمعاهد التطبيقية لحمايتهم من مخاطر تناول الأغذية الفاسدة وطريقة تخزين المنتجات الغذائية وطرق الاحتفاظ بها سليمة ضمن درجات الحرارة المعينة وذلك عبر الندوات والمحاضرات سواء في المدارس أو خارجها ومن خلال الجولات الميدانية للطلبة بهدف توثيق الصلة بينهم وبين أجهزة البلدية الرقابية. جاء ذلك خلال الجولة الميدانية التي قام بها طلبة المعهد التطبيقي (العلوم والأغذية) لسوق الواجهة البحرية بشرق اطلعوا خلالها على كيفية عمليات التفتيش التي تقوم بها مراقبة الأغذية والأسواق بفرع بلدية المحافظة والتعرف على الاشتراطات الصحيـــة الـــواجب توافرها للحوم والخضـــراوات والفواكه والمعلبات والشهـــادات الصحية للعاملين في مجـــالات الأغذية. من جانبه قدم مراقب الأغذية والأسواق بفرع بلدية محافظة العاصمة جزا الديحاني للطلبة شرحا وافيا عن كيفية التعرف على المنتجات الغذائية السليمة والمواصفات والاشتراطات الصحية الى جانب دور مفتشي البلدية خلال الحملات التفتيشية من أجل حماية المستهلكين والمحافظة على صحتهم وسلامتهم. وبين الديحاني أهمية التركيز على الطلبة بالتوعية والتوجيه والإرشاد من خلال عرض جميع الطرق والوسائل لمعرفة سلامة الأغذية وكيفية التعرف على المعلبات غير الصالحة والفاسدة وطرق التصرف في تلك الحالات. شارك بالجولة كل من رئيس الواجهة البحرية علي المطرود، المفتش يوسف الدعسان ومن ادارة العلاقات العامة بالبلدية أزهار فاروقي.