الجهراء: ساعات الذروة لعملية الذبح في المسالخ من بعد صلاة العيد إلى الساعة 10 صباحاً

في إطار استعدادات بلدية الكويت لاستقبال عيد الأضحى المبارك، قامت إدارة العلاقات العامة بالتنسيق مع مختلف الأجهزة الرقابية برفع درجة مستوى الرقابة على مختلف المسالخ المركزية والأهلية استعدادا لاستقبال الأضاحي برفع حالة الرقابة إلى أعلى درجاتها بمختلف الأجهزة الرقابية. وقد نظمت إدارة العلاقات العامة ببلدية الكويت جولات تفتيشية على كل المسالخ ضمن جدول زمني محدد وكان مسلخ بلدية محافظة الجهراء هو المحطة الثانية لإدارة العلاقات العامة للاطلاع عن قرب على استعدادات المسلخ خلال هذه المناسبة. وفي هذا السياق، أوضحت إدارة العلاقات العامة بالبلدية ان الحملة ترأسها مراقب الأغذية والأسواق مشاري المطيري ومن إدارة العلاقات العامة محمد القلاف وأنور حميد، حيث قام مساعد مراقب المسلخ خالد الجبرين ود.سامي عبدالعظيم ود.مجدي محمد بتوضيح آلية العمل بالمسلخ خلال فترة العيد، حيث أشار الجبرين الى إن المسلخ يتعامل مع أعداد ضخمة من الذبائح، حيث الكثافة السكانية للمحافظة، وقال ان طريقة الذبح تتم ضمن آلية منظمة من حيث طريقة الذبح وآلية النظافة بعد الذبح وفحصها من الأطباء البيطريين المختصين وإتلافها في حال كون الذبيحة غير صالحة الاستهلاك الآدمي وفي حال كون الذبيحة صالحة للاستهلاك يتم تقطيعها حسب رغبة الزبون، هذا في الأيام العادية أما في أيام الأعياد فيتم تقطيعها إلى 4 قطع كحد أقصى نظرا لكثرة أعداد الذبائح التي تصل إلى 10 أضعاف الأيام العادية. وألمح الجبرين إلى ان مسلخ الجهراء سيعمل بكامل طاقته خلال فترة عيد الأضحى بعدد الـ 4 نوبات في وقت واحد، ودعا المواطنين والمقيمين إلى الالتزام بالدور والانتظار في الصالة المخصصة لهم خلال أوقات الذروة من بعد صلاة عيد الأضحى حتى الساعة العاشرة صباحا لتسهيل آلية الذبح. وحذرت إدارة العلاقات العامة المواطنين والمقيمين من التعامل مع القصابين الجائلين حرصا على سلامتهم ودعتهم إلى عدم التردد بالاتصال على الخط الساخن 139 الذي يعمل على مدار الـ 24 ساعة وخلال العطل الرسمية في حال وجود أي شكوى.