فازت النرويج بمسابقة فن الطبخ «بوكوز دور» لمنطقة أوروبا في تورينو الإيطالية في أجواء تذكر بملعب لكرة القدم اكثر منها أوساط ذواقة الطعام.
وكان التحدي في المسابقة التي أقيمــت مساء أمس الأول الثلاثـاء يتمثل بإعــداد 15 طبقــا صغيرا وطبقا رئيسيا آخر فــي غضـون 5 ساعات و35 دقيقة للحصول على احدى البطاقات المؤهلة الى مسابقة «بوكوز دور» العالمية التي تقام في يناير 2019 في ليون مسقط رأس الطاهي الفرنسي الكبير بول بوكوز الذي توفي في يناير.
وكانت لجنة التحكيم مؤلفة من طهاة كبار مكلفين تقييم ممثلي 20 بلدا لاختيار 10 منهم للمرحلة النهائية على المستوى العالمي.
وكما كان متوقعا احتلت دول أوروبا الشمالية المراكز الثلاثة الأولى فأتى الطاهي النرويجي اندريه بيترسن في المرتبة الأولى تلاه السويدي سيبستيان غيبراند والدنماركي كينيث توفت-هانسن.
وغالبا ما يشكل الفوز بهذه الجائزة منطلقا لمسيرة ناجحة.