إذا لم يكن بمقدورك تناول الآيس كريم بشكل يكفيك، وفي ذات الوقت كنت من محبي سمك الرنجة، فإن هذا النوع من المثلجات، الآيس كريم (البوظة) بنكهة الرنجة الذي يقدمه محل في مصر، قد يكون خليطا مفضلا لديك. وهذه النكهة الغريبة عبارة عن مزيج مجمد من الرنجة المملحة بشكل خفيف والليمون والآيس كريم، وهي وصفة يتعشم صاحب محل (رول زون للوافل والآيس كريم) في مدينة الجيزة بمصر أن تجذب العملاء التواقين لأفكار جديدة. وقال صاحب الفكرة والمحل، هاني اسماعيل «عملنا البيزيك (الأساس) بتاع الآيس كريم (البوظة) من ليمون (حامض) ومياه. حطينا معه رنجة وعملنا تيست (اختبار مذاق) وخدنا آراء الناس، كان فيه ناس مبسوطة جدا وكان فيه ناس بالنسبة لها الموضوع غريب. أنا بالنسبة لي ما كنتش شايف الموضوع غريب لأن إحنا برضه عملنا قبل كده الوافل وسلمون مدخن وتونة مدخنة مع مايونيز وطعمه حلو جدا. الفكرة جاية موضوع حلو مع حادق. فيه ناس بتحب جدا حادق مع حلو سنة بيكسر السنة الحادق دي».