الجبن، أطباق من الجبن لا نهاية لها، الانتقال من طبق إلى آخر بشكل مغر على حزام ناقل.
إنه ليس حلما - إنه مطعم جديد في ساحة كوفنت جاردن في لندن، يمكنك أن تزوره بنفسك.
في مطعم «Pick & Cheese» في سوق «Seven Dials Market» الذي تم افتتاحه حديثا، يمكن للزبائن الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الجبن البريطاني الأقوى والأخف، بالإضافة إلى أطباق التشاركوتيري.
هل تعشق شعور المغامرة؟ ما عليك سوى التقاط كل ما يبدو جيدا - ربما جبن ليستر أحمر اللون، والذي يأتي مع فلفل حار محمر كبهارات أو بيكورينو من ويست يوركشاير يقدم مع بعض مارينج الليمون.
وللضيوف الذين قد يربكهم القدر الكثير للغاية من الجبن، يقدم الطاهي ماتيو كارفر مجموعة من الأطباق التي يمكن التعامل معها.