ما أطول نهر في العالم؟
٭ نهر النيل في قارة أفريقيا ثم نهر الأمازون في أميركا الجنوبية وطولهما متقارب فنهر النيل يبلغ 6706 كيلومترات أما نهر الأمازون فيبلغ طوله 6437 كيلومترا.
ما المقصود بعملية «بسترة الحليب»؟
٭ بسترة الحليب، هي تسخينه حتى تبلغ درجة حرارته 60 درجة مئوية (بالضبط 61.7 درجة مئوية)، على ألا يطول بقاؤه على هذه الدرجة سوى نصف ساعة، وتستهدف البسترة القضاء على ما في الحليب من جراثيم ميكروبية ضارة، وكذلك إطالة أمد الحليب.
فالبسترة إذن طريقة تعالج بها مشروبات عديدة، وليست خاصة بالحليب فحسب، وغني عن البيان أن (لويس باستير) هو مبتكر البسترة، ومن ثم كانت التسمية.
ماذا تعرف عن آلة الفلوت؟!
إذا اعتبر ان الفلوت كآلة نفخ تطوير للناي، فإلى الفلوت هي أقدم آلة موسيقية عرفها الإنسان عندما كان يقوم بالنفخ في قطعة من الغاب، محاولا بذلك تقليد أصوات الطيور والحيوانات، أما الفلوت الحديث فهو مصنوع إما من الخشب أو من المعدن مثل: النيكل او الكروم او الفضة وحتى من الذهب، والفلوت الحديث مزود - بالإضافة للثقوب - بمفاتيح لغلق وفتح هذه الثقوب وباستعمالها بالأصابع بالإضافة الى النفخ يعطينا الفلوت صوتا جميلا عذبا.
من كتاب: بنك المعلومات ـ ابراهيم مرزوق