ما الكولاجين وكيف يمكن لهذا المكمل أن يقوي الجلد والعظام والمفاصل؟
٭ يروج المشاهير بشكل واسع لمكملات الكولاجين كمفتاح لبشرتهم الناعمة. لكن الكولاجين لا يستخدم فقط للحصول على توهج، بل إنه مهم أيضا للعظام والمفاصل.
والكولاجين هو البروتين الرئيسي في الأنسجة الهيكلية والضامة في أجسامنا، بما في ذلك الجلد والعظام والعضلات والأربطة والأوتار. ويعطي هيكله الليفي هذه الأجزاء من الجسم شكلها وقوتها.
- النوع الأول هو الأكثر شيوعا: يوجد في الجلد والعظام والأسنان والأوتار والأربطة.
- النوع الثاني: في الغضروف.
- النوع الثالث: موجود في الجلد والعضلات والأوعية الدموية.
- النوع الرابع: يوجد في الأغشية القاعدية، وهي طبقات من الخلايا تحيط بجميع أنسجة الجسم.
وتشمل مصادر الغذاء التي تحتوي على أعلى مستويات من الكولاجين عظام وجلد الأبقار والأسماك. ولكن يمكن للجسم أيضا بناء الكولاجين نفسه من مصادر البروتين الأخرى، لذلك فإن نقص الكولاجين ليس شائعا بين البالغين الأصحاء.
قد يرغب بعض الناس في زيادة تناول الكولاجين من خلال المكملات. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن معظم المكونات الأساسية لمكملات الكولاجين هي العظام والجلد من الحيوانات أو الأسماك، لذا فهي ليست مناسبة للنباتيين.
ويمكن شراء مكملات الكولاجين عبر الإنترنت أو من معظم متاجر الأطعمة الصحية، وهناك بعض الأنواع الرئيسية للاختيار من بينها:
- المساحيق والحبوب والمشروبات: تحتوي هذه عادة على ببتيدات الكولاجين أو الكولاجين المتحلل، وهو نوع من الكولاجين الذي يمتصه الجسم بسهولة.
- الكريمات أو المستحضرات: يزعم العديد من هذه المنتجات أنها تضيف الكولاجين إلى الجلد، أو تحفز إنتاج الكولاجين في الجلد. لكن جزيئات الكولاجين أكبر من أن تخترق حاجز الجلد، ما يجعل معظمها غير فعال.
- الجيلاتين: الجيلاتين مشتق من الكولاجين وقد يعمل على شد وتنعيم البشرة المتقدمة في السن، وبناء عظام أقوى، وتقوية الغضاريف.
عن «بزنس إنسايدر»