أرشدنا تقرير إلهي سماوي من رب العزة إلى أن العسل شفاء وليس دواء، لأن الدواء قد يسبب الشفاء، أما العسل فإنما هو شفاء مضمون فسبحان الله، فلقد أثبت الطب الحديث فوائد عظيمة وجليلة للعسل لا تحصى ولا تعد. ولقد عرف الإنسان العسل منذ القدم، واستعمله للغذاء والعلاج، فقد دلت بعض الوثائق القديمة على استعمال الأشوريين للعسل في العلاج، كما استعمله الفراعنة لنفس الغرض. وفي الصين كان الأطباء يعالجون المرضى المصابين بالجدري بدهن جلودهم بالعسل، لما رأوه من إسراعه في عملية الشفاء من البثور الجلدية الناتجة عن الإصابة بالجدري. أما الهنود القدماء فاستعملوا العسل لعلاج بعض أمراض العيون.
وجاء المسلمون بعد ذلك، واتسع نطاق استعمالهم للعسل، تصديقا لقول الله عز وجل في وصف العسل: (وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون) سورة النحل (68، 69).
وللعسل في عالمنا اليوم فوائد طبية مذهلة، تؤكد وتثبت عظمة الخالق عز وجل ومن هذه الفوائد المكتشفة حديثا والتي لا يتسع المجال لحصرها في هذه الزاوية الضيقة:
ثبت أن كيلوغراما واحدا من العسل يفيد الجسم بمقام 3 كيلوغرامات ونصف الكيلو من اللحم، أو 12 كيلوغراما من الخضراوات، أو 5 كيلوغرامات من الحليب، كما أن العسل يعمل على تعويض السكريات المستهلكة بالجسم، بسبب المجهود الجسماني أو الذهني، وذلك لاحتوائه على الجلوكوز السهل الامتصاص والتمثيل بالجسم والفركتوز البطيء الامتصاص، والذي يحفظ سكر الدم، كما أن العسل مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة فهو مفيد للأطفال والكبار على السواء، ولا يمكث في المعدة طويلا، إذ إنه سريع الهضم كما يمتص بسرعة داخل الجهاز الليمفاوي ليصل إلى الدم، ومن فوائده أيضا أنه يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، فهو يزيد من نشاط الأمعاء ولا يسبب تخمرا لمرضى الجهاز الهضمي، ولا يسبب تهيجا لجدران القنوات الهضمية، ويعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي بالأنسجة، ويجعل عملية الإخراج سهلة، ويلغي تأثير الحموضة الزائد في المعدة، فيمنع الإصابة بقرحة المعدة والاثنى عشري، كما أنه يخفف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ. ويستخدم كذلك في علاج الصداع العصبي والالتهاب العصبي لاحتوائه على فيتامين «ب1».
فسبحان الله العلي القدير الذي جعل في بطن «حشرة» من حشرات الأرض كل هذه الفوائد مجتمعة، وهذا إن دل على شيء فإنما يدل على عظمة الخالق سبحانه وتعالى.
@dr_walhashash
Dr.wafaa_alhashash