شوربة العدس

المكونات    كوب من العدس الأصفر بصلة واحدة متوسطة الحجم حبتان من البطاطا متوسطتا الحجم ثلاث حبات من الجزر كبير الحجم ملعقة صغيرة من الكمون خمسة أكواب من الماء المغلي رشة من الملح والفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من الكركمطريقة التحضير  1 ـ نق العدس من الشوائب ومن ثم اغسليه جيدا، قطعي حبات البطاطا بعد تقشيرها الى مربعات، قطعي حبات الجزر بعد تقشيرها الى مربعات، افرمي البصل بعد تقشيره، ضعي القدر على النار بعد إضافة الزيت اليه، ثم قلبي العدس، والبطاطا والجزر والبصل، اضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكونات لمدة 45 دقيقة. 2 ـ اخلطي جميع المكونات على الخلاط، اضيفي الملح للشوربة والفلفل الأسود والقليل من الكركم والكمون وضعي المكونات على النار لمدة خمس دقائق.