افتتاح مطعم في ويلز طاقمه من السجناء لوجبتي الإفطار والغداء

اعلنت جهة مسؤولة عن سجن كارديف في بريطانيا عن افتتاح مطعم ذا كلينك كيمريو في 19 الجاري في ويلز والذي سيكون طاقم العمل فيه من السجناء الذكور البالغين، وسيقوم السجناء الذين لم يتبق على انهاء فترة عقوبتهم سوى بضعة اشهر بطبخ وتقديم الاطباق المتنوعة لوجبتي الافطار والغداء. ويعتبر المطعم الثاني من نوعه في بريطانيا، حيث تم افتتاح مطعم باسم سجن خدمة صاحبة الجلالة قبل ثلاث سنوات، لكن على من يتوجه للمطعم ملء نموذج استفسار وذلك للتأكد من المترددين على المطعم، غير ان هذا الاجراء لن يكون مطلوبا لمترددي المطعم الجديد ذا كلينك، وسيعمل في المطعم ما يقارب ثلاثين سجينا يقومون بأعمال الاستعداد والتنظيف والطبخ وتقديم الوجبات ثم العودة في نهاية اليوم الى السجن. وتأتي الخطوة ضمن برنامج تم اعداده لمساعدة السجناء على الاندماج في المجتمع من خلال منحهم خبرة مهنية وضبط معدل المخالفات لديهم.