مطعم «Pop a loop».. وجبتك على «السكة الحديدية»

عبدالرحمن خالد مطعم الـ «Pop a loop» فكرة ألمانية جديدة في توصيل الطعام للزبائن دون الحاجة إلى عمال عبر استخدام الـ «rollercoaster» (السكة الحديدية)، والتي دخلت الكويت مؤخرا عن طريق مالك المطعم م.محمد العنجري والذي قام بافتتاح الفرع الأول على مستوى العالم بالكويت. ويعتبر المطعم الاول من نوعه على مستوى الوطن العربي في تقديم تلك الخدمة، حيث يقوم الزبون بطلب وجبته المفضلة عن طريق شاشة موضوعة على طاولته الخاصة. كما ان المطعم يعتبر من المطاعم الذكية حيث تعتبر طريقة تقديم الطعام عبارة عن حركة فيزيائية سريعة لا تحتاج الى الكهرباء وتستغرق رحلة وصول الطبق عبرها لأقل من 10 ثوان، إذ يقول العنجري: «يعتبر (pop a loop) من المطاعم ذات التكنولوجيا الحديثة التي تعتمد على السكك الحديدية لتوصيل الطلبات وأيضا حرصنا على تنوع أصناف الأطباق حيث تم اختيارها بعناية حسب الذوق المحلي». ويضيف: «حاليا لدينا فرع واحد في ابو الحصانية بمجمع ديفون وسوف نقوم في اقرب وقت بافتتاح فرع ثان حسب الخطة الموضوعة»، مشيرا الى ان تكلفة المشروع بلغت نحو 2 مليون دولار. ولفت الى تلقيه مجموعة من العروض من بعض الدول المجاورة لافتتاح أفرع بها. وذكر ان الشرائح التي تقوم بزيارة المطعم من جميع الاعمار حيث ان معظم الزبائن منبهرون من الفكرة وكيفية تطبيقها، كما يتم اخذ الكثير من الصور من قبل الزبائن لطريقة توصيل الطعام الغريبة في أجواء مليئة بالمرح والحماس. وقال العنجري انه تم اختيار هذه الفكرة لنجاحها في المانيا بسبب اقبال الزبائن عليها بشكل لافت حيث يتم الحجز قبل شهر للدخول إلى المطعم، مبينا ان المطعم لاقى نجاحا منقطع النظير في الكويت حيث تشاهد الزبائن معظمهم سعيدين على اجواء المطعم ومستمتعين بالأكلات الشهية المقدمة من افخم مطابخ العالم وبأيادي امهر الطهاة. وأوضح ان الاسعار في متناول جميع الشرائح مقارنة بالمطاعم الاخرى ويمكن ان تكون اقل منها، مضيفا ان المطعم لديه حساب popaloopkw@ في برنامج التواصل الاجتماعي (الانستغرام) ويصل عدد المتابعين له الى 20 ألف متابع. يذكر ان مطعم «pop a loop» تم افتتاحه كأول فرع بالعالم في يناير الماضي، بعد ان صرح مايكل ماك صاحب سلسلة مطاعم الـ«rollercoaster» في المانيا (والذي لديه 4 فروع) أن توسيع الفكرة كخطوة أولى على مستوى العالم سيكون من خلال الكويت.