وقعت شركة معرض الكويت الدولي مع شركة «ليدرز جروب» للاستشارات والتطوير عقد واتفاقية تنظيم المعرض العالمي «هوريكا» المزمع عقده خلال الفترة من 20 الى 22 يناير 2020 العام المقبل.
وتم توقيع الاتفاقية بحضور ممثلين عن كلا الطرفين بحضور المدير التنفيذي للتسويق والمبيعات بشركة معرض الكويت الدولي باسمة يوسف الدهيم والتي وقعت الاتفاقية مع مدير عام شركة ليدرز جروب للاستشارات والتطوير نبيلة مبارك العنجري، لإقامة معرض «هوريكا» على ارض المعارض الدولية بمنطقة مشرف صالة رقم 8.
وفي هذا الصدد، قالت باسمة الدهيم ان المعرض يعد أحد أهم المعارض المتخصصة بقطاع الضيافة والخدمات المتعلقة بهذه الصناعة والمصاحبة لها، حيث يعنى بكل الأمور المتعلقة بالصناعات الغذائية وتجهيزات المطاعم والفنادق والمستشفيات بما فيها أدوات ومعدات المطابخ الخاصة بها، وخدمات الاطعام والمنام وخدمة الغرف، إضافة الى الإعلام والسياحة والاستجمام وخدمات النقل والشحن والتخزين اللوجستي وشركات تأجير السيارات وغيرها من الخدمات المرتبطة بهذا القطاع.
ولفتت الدهيم إلى أهمية المعارض المتخصصة في دعم الخطط التنموية وتنشيط الحركة التجارية إضافة إلى دورها الحيوي في دعم وتشجيع المشاريع الصغيرة والمتوسطة التي تحفز الشباب على الانخراط في تلك المجالات.
من ناحيتها، قالت نبيلة العنجري إن هذه المعارض تعد فرصة لتبادل الخبرات في مجال صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة، وعقد الصفقات والتي من شأنها دفع حركة هذا القطاع قدما وتقود الى انتعاش الحركة الاقتصادية في البلاد، مشيرة الى أن المعرض يستهدف استقطاب مجموعة المهتمين من مديري الشركات والمنظمات العاملة بهذا القطاع، حيث يتضمن فعاليات تهتم بتطوير قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية إضافة إلى تقديم أنظمة السلامة الغذائية العالمية وتوفير استشارات الصحة الغذائية لزوار المعرض.
ويشهد المعرض سنويا مسابقات لأفضل وأجمل العروض الخاصة بتحضير الوصفات وإعداد قوائم الأطعمة من الأطباق المتعددة الجنسيات، إضافة الى مسابقات عروض صنع الحلويات والمشروبات والعصائر، وتزيين أجمل الحلويات من قوالب الكيك والكعك، بحضور واشراف لجنة تحكيم دولية تضم نخبة من كبار الطهاة العالميين، لاختيار الفائزين ضمن أجواء تنافسية بين أمهر الطباخين ومساعديهم.
ويسعى «هوريكا الكويت 2020» الذي حقق نجاحا مميزا في الأعوام الماضية، لتوجيه أنظار المهتمين إلى هذا المعرض، واستعراض أنشطة وخدمات هذه الجهات وللتعريف بعروضهم الجديدة والتنافسية، متوقعة أن يحقق هذا المعرض أهدافه المنشودة، حيث استقطب في عام 2019 أكثر من 90 شركة محلية ودولية متخصصة في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية والشحن والسفر والخدمات اللوجستية، ليحتل مكانة رائدة على مستوى منطقة الشرق الأوسط.