Note: English translation is not 100% accurate
مع الشيف الهندي الشهير سويتي سينغ
مهرجان المأكولات الهندية البنجابية الفاخرة الآن في مطعم «أورينتال» السالمية
11 ديسمبر 2015
المصدر : الأنباء


يعتبر مطعم أورينتال الوجهة المفضلة لتناول الطعام خارج المنزل لكل من الكويتيين والوافدين على حد سواء، ومع حرصنا على تقديم جودة عالية ومذاق فريد للطعام، وخدمة خاصة مميزة، وبيئة مريحة وقيمة للأموال التي تنفقونها، فإن كل ذلك يشكل حزمة متكاملة تجعل من قضاء وقت ممتع خارج المنزل لتناول أطباق شهية من المطبخ الهندي والصيني.
واستطاع أورينتال حاليا أن يستقطب الطباخ الماهر، هارجيندر سينغ، والمشهور باسم سويتي سينغ، من الهند إلى الكويت. وقد دأب سويتي سينغ على إقامة مهرجانات الطعام البنجابي على مدار السنوات الـ15 الماضية.
وقدم الشيف سويتي سينغ كذلك أطباق الطعام البنجابي لكبرى شركات السياحة في سيدني، وماليزيا، وسنغافورة، وإيطاليا، وسويسرا، وبالي، ودبي، وبراغ، ومدينة البندقية، وأخريات.
وعندما سؤال عن أول زيارة له إلى الكويت، تحفز الشيف سويتي سينغ كثيرا لإظهار سحر الطهي الواقع على محبي الطعام البنجابي بالكويت، وأكد أن هذه المهنة ليست مجرد مصدر للدخل فحسب، وإنما مصدر يحظى من خلاله بمشاعر غامرة وسعادة بالغة بالنسبة له، فهو يعشق الطهي من قلبه، آملا في أن تلمس أطباقه قلوب ضيوفه.
واستطرد في قوله بأن التوابل بالنسبة له هي الأدوات السحرية التي يتقن بها تقديم وصفاته المذهلة، والتي يتمكن من خلالها من إيقاع السحر فيما يقدمه من أطباق إلى كل من يجرب أطباقه الشهية المبتكرة، ويؤكد كذلك على أن ما يقدمه من أطباق فريدة تشبه تماما الطعام المطهو في المنزل، وهي ليست أطباقا شهية فحسب، بل صحية ومتوازنة أيضا.
ويتطلع الشيف سويتي سينغ بحماس بالغ لتقديم أفضل ما لديه من أطباق الطعام البنجابي على الإطلاق، والتي ستجدونها حصرا في «أورينتال» بالكويت، فقد وعد بأسر قلوب عشاق الطعام البنجابي بما لديه من موروث غني من الأطباق البنجابية الرائعة.
وسيقدم الشيف سويتي سينغ تلك الأطباق البنجابية في مطعم «أورينتال» الكائن بمنطقة السالمية، شارع حمد المبارك خلال الفترة من 2 ديسمبر حتى 12 ديسمبر 2015.
ويعدكم «أورينتال» بتوافر مساحات واسعة، تتسم بالبساطة والأناقة على السواء، مع مستوى خدمة فوري تتميز بها جميع فروع مطعم «أورينتال»، حيثما يمكنكم العثور على قيمة جيدة لما تنفقونه، في الوقت ذاته التمتع بمذاق فريد وخدمة متميزة، لتعودوا مرارا وتكرارا للاستمتاع بالمذاق برفقة الأصدقاء والأهل.
لا تفوتوا فرصة مذاق الطعام الفريد في مطاعم أورينتال إنها عادة تراثية في الكويت.