«سيمفوني» يحصد 11 ميدالية في «هوريكا 2016»

الشيف أجيث فاز بالذهبية عن فئة الطبق الباردحقق طهاة فندق سيمفوني ستايل انجازا جديدا بحصولهم على 11 ميدالية جديدة من خلال مشاركتهم في فعاليات معرض «هوريكا الكويت 2016». وأتت مشاركة الفندق ضمن فعاليات مسابقات الطهي حيث قاد الشيف التنفيذي جوناثان سبيتيري بمساعدة الشيف دونفريد فريق الطهاة بمنافسة حامية للفوز بميدالية ذهبية، ميدالية فضية وتسع ميداليات برونزية. وفاز الشيف أجيث بالذهبية عن فئة الطبق البارد وألحقها بالبرونزية عن فئة الكانبيه التي حصل فيها الشيف اسانكا على ميدالية برونزية عن نفس الفئة. أما عن فئة البيرغر، استطاع الشيف براسانا نيل الميدالية الفضية وحصل الشيف جاميني على البرونزية عن الفئة ذاتها. وتوالت البرونزيات على الطهاة المتسابقين، وحصل كل من الشيف كيث والشيف ثاريندو على برونزيتين عن فئة تقديم ثلاث أطباق من الحلويات واتبعها الشيف بهارات ببرونزية جديدة عن فئة الإبداع في فن اعداد الكيك. وعن فئة المخبوزات وسلة الفطور، استطاع الشيف دينيش أن يحصل على برونزية جديدة وتلاه الشيف ادوين الذي حاز على برونزية اخرى من خلال منافسة صعبة عن فئة السوشي. والبرونزية الأخيرة كانت من نصيب الشيف أميلا عن فئة إعداد الساندويتش. وعبر المدير العام للفندق بيتر شولر عن تقديره للطهاة المشاركين قائلا: «لقد أبديتم في هذه المنافسات التزام وإبداع منقطع النظير وهذا من أهم أسباب فوزكم، وبالنيابة عن جميع العاملين بالفندق، أتقدم بالتهنئة لجميع الطهاة وابارك لكم هذا الفوز، انتم نجوم وفناني الطعام والشراب في الفندق ونحن فخورون جدا بكم».