«لاندمارك» تستعد لافتتاح مطعم «زافران»

أعلنت «لاندمارك»، مجموعة تجارة التجزئة والضيافة الاقليمية الرائدة، عن استعداداتها لتدشين فرع جديد يضاف الى سلسلة مطاعم «زافران»، المطعم الهندي العصري الذي يقدم نكهات مميزة لاشهر الاطباق الهندية. ويعد «زافران»، الذي سيتم تصميمه من قبل «فود مارك»، الرائدة في قطاع الاطعمة والمشروبات والتابعة لمجموعة «لاندمارك»، أحد المطاعم الهندية المرموقة التي تقدم أصنافا متنوعة مقابل أسعار منافسة. وتتميز الاطباق التي يقوم أتول كوتشهار، الشيف الذي يحظى بشهرة عالمية واسعة في فنون الطعام والحائز على تصنيف «نجمة ميشلين»، باعدادها بمذاق مميز تظهر حرفيته العالية في استخدام مختلف أنواع التوابل. وبهذه المناسبة، قال نافيد دولتشاهي رئيس «فودمارك»: «ينصب اهتمامنا في «فود مارك» على استقطاب وتقديم أفضل المفاهيم الجديدة بالمطاعم للسوق. وقد أبدى العملاء في الكويت تقديرا كبيرا لجودة الطعام والخدمات التي نقدمها سيما مع الافتتاح الاخير لمطعم «كارلوتشيوز» ولذلك ارتأينا أن نقوم بتوسيع وجودنا بتقديم تجربة جديدة لمذاق المأكولات الهندية في الكويت عبر افتتاح مطعم «زافران». واختتم نافيد قائلا: «يسرنا أيضا حضور الشيف أتول كوتشهار ومشاركته حفل التدشين الذي سيقام الخميس 7 يوليو المقبل، وقد جعلت منه خبرته الواسعة في تحضير الاطعمة الهندية على مختلف أصنافها محط اعجاب الكثير من محبي المأكولات الهندية». ويقدم مطعم «زافران» قائمة غنية تحفل بأصناف من الاطباق الهندية اللذيذة بما فيها «زعفراني زنجاي»، و«كالي ميرتش»، و«كا مورغ»، و«روغان جوش»، الى جانب وجبات عشاء متنوعة. ويعبر المذاق المميز للاطعمة الغنية بالاعشاب والتوابل عن المهارات التي يتميز بها الشيف.