Note: English translation is not 100% accurate
مجموعة واسعة من أشهى الأطباق تضاف إلى قائمة المأكولات لهذا الصيف
«كارلوتشيوز» يستقبل فصل الصيف بقائمة مأكولات إيطالية أصيلة غنية بالنكهات المميزة
27 يونيو 2012
المصدر : الأنباء


إطلاق خدمة التوصيل لنتيح لعملائنا فرصة التمتع بأطباقهم الإيطالية المفضلة في راحة منازلهمالمطبخ الإيطالي
يقوم من حيث المبدأ على المكونات الطازجة عالية الجودة والنكهات البسيطةيستقبل «كارلوتشيوز»، المقهى والمطعم ومتجر المأكولات الإيطالية التقليدية الأصيلة، زواره في مجمع الأفنيوز خلال موسم الصيف بمجموعة غنية من أشهى الأطباق والمأكولات الإيطالية التي يحضرها كبير الطهاة الإيطالي، الخبير ديفيد باريسون. وعلى عادته في كل فصل، يضيف «كارلوتشيوز» إلى قائمة مأكولاته مجموعة غنية من أشهى الأطباق المحضرة من المكونات الطازجة المستوردة خصيصا من إيطاليا.
كما يتمتع زوار المطعم بالنكهة الإيطالية الحقيقية والثرية التي تمتزج في مجموعة واسعة من الأطباق التقليدية، بما فيها الباستا والسلطات الموسمية والرافيولي والبيتزا المحضرة بطريقة مدينة نابولي، وغيرها الكثير من أطباق شرائح اللحم المشوية وثمار البحر.
تضم قائمة المأكولات الصيفية مجموعة من الأطباق الكلاسيكية الإيطالية والباستا وتشكيلة مختارة من أصناف اللحم والسمك والحلويات. وتشمل قائمة الأطباق الجديدة: «برون مارينارا» (الروبيان مع الطماطم والثوم، وهو طبق يعكس نكهة وروح مطبخ جنوب إيطاليا) و«بريزاولا» (كارباتشيو اللحم البقري المستورد من لومبارديا، مع عصير الليمون والجرجير ورقائق رفيعة من جبنة البارميزان) و«نيوكي مع لحم الغنم» (عجينة البطاطا الطازجة مع لحم الغنم ويخنة الخضار). وتستكمل هذه المجموعة من الأطباق الشهية تشكيلة مختارة من الحلويات تتضمن: التيراماسو التقليدي وتارت الفراولة، و«شوكلاته فوندونتي» والجيلاتو الإيطالية اللذيذة.
ويقدم المطعم أيضا قائمة مأكولات مستقلة لوجبات الفطور، تتضمن مجموعة من أنواع العجة والفطور المطهي ومزيج حبوب الإفطار والفاكهة والكرواسون وسلطات الفواكه الطازجة، علما بأنها جميعا غنية بنكهات المكونات الطازجة.
وفي معرض تعليقه على قائمة المأكولات الجديدة لموسم الصيف، قال ساجان أليكس، مدير العمليات في «فود مارك الكويت»: «يقوم المطبخ الإيطالي من حيث المبدأ على المكونات الطازجة عالية الجودة والنكهات البسيطة، وقد قمنا بإطلاق القائمة الصيفية الجديدة في إطار إستراتيجية التغيير الموسمي وحرصا منا على إغناء مجموعة المأكولات التي نقدمها لزوارنا».
واختتم أليكس قائلا: «يشتهر «كارلوتشيوز» بتقديم أجود المأكولات والخدمة الإيطالية، وقد قمنا بتحديث قائمة المأكولات لتتضمن مجموعة من وصفات أنطونيو كارلوتشيو الرائعة، التي ستحظى، وبكل تأكيد، بإعجاب الذواقة من محبي المطبخ الإيطالي والتجربة الإيطالية الأصيلة. كما قمنا مؤخرا بإطلاق خدمة التوصيل لنتيح لعملائنا فرصة التمتع بأطباقهم الإيطالية المفضلة في راحة منازلهم».
يعتبر «كارلوتشيوز» علامة تجارية مميزة بكونه يجمع بين تجربة المطعم والمقهى مع متجر المأكولات سويا في بوتقة من الأصالة والرقي، كما أنه يفتح أبوابه طوال اليوم للضيوف الراغبين باحتساء القهوة أو تناول وجبة غنية من ثلاثة أطباق مختلفة. ويحرص المطعم على تقديم المأكولات الإيطالية البسيطة عالية الجودة لعملائه في بيئة مريحة ودودة تحاكي أجواء المقاهي، إضافة إلى إمكانية شراء المنتجات الغذائية للتمتع بطهيها أو لتقديمها كهدية.
ومن خلال تقديم هذه المجموعة المختارة من الأصناف الإيطالية التقليدية، يكون «كارلوتشيوز» قد لاقى النجاح في نقل النكهة الإيطالية الأصيلة إلى الكويت.
يستقبل «كارلوتشيوز» ضيوفه في مجمع الأفنيوز، المرحلة الأولى، يوميا ابتداء من الساعة 9:00 صباحا وحتى 11:00 ليلا. كما يمكن الاستفادة من خدمات التوصيل إلى المنازل من خلال الاتصال على الرقم 22597310.