Note: English translation is not 100% accurate
فندق الريجنسي يستضيف الإعلاميين في ليلة من ليالي الباربكيو الرائعة تحت أضواء النجوم
12 نوفمبر 2012
المصدر : الأنباء


مع انكسار درجات الحرارة المرتفعة وبداية الإحساس بالطقس الجميل، أعلن فندق الريجنسي عن انطلاق حفلات الباربكيو والتي طالما اشتهر بها، حيث تبدأ مع بداية خريف كل عام بالوجهة الخلفية للفندق المطلة على الخليج العربي الساحر.
وقد استضاف الفندق مجموعة من الإعلاميين تقديرا لدعمهم المستمر والمتواصل للفندق وليستمتعوا بمذاق ونكهات الشواء المميزة في ليالي الباربكيو التي تقام كل يوم أربعاء في الساعة السابعة مساء، حيث تمكن الإعلاميون من الاختيار بين مجموعة كبيرة من أصناف الأطباق الشهية في جو ساحر اشاد به الحضور.
وقد ضم الجزء الخاص بالمشويات تشكيلة غنية من أصناف المأكولات الشرقية والعالمية، بدءا من الكباب والكفتة الإيراني إلى الشاورما اللبنانية المميزة. لقد قام طاه اللحوم المتخصص الشيف السوري «مدين» بإعداد العديد من أصناف اللحوم المميزة كسلطة شرائح اللحم المتبل، الريب آي (لحم الأنجوس) على الطريقة الاميركية وريش لحم الغنم المتبل مع صوص الروزماري والزعتر ويصاحبهم أيضا أصناف رائعة من أجود المأكولات البحرية كقالب السالمون المدخن مع التوابل من أصناف المقبلات، وسلطة الذرة والروبيان مع صلصة الاعشاب، السمك المتبل على الطريقة الشرقية وتشكيلة متنوعة من المشويات البحرية إلى جانب ركن المشويات.
أما النباتيون من ضيوفنا، فنقدم لهم الكثير من الأصناف الخالية من اللحوم والتي يقدمها الفندق والتي تتضمن قسم السلطات وتشكيلة واسعة من الأجبان والخبز الطازج. اختتم ضيوفنا سهرتهم بعشرات الأصناف من الحلويات والتي يعدها رئيس طهاة الحلويات التنفيذي الإيطالي «رافائيل»، الذي تلبي حلوياته جميع الأذواق. حرص المدير العام للفندق، أوريليو جيراودو وفريق الطهاة العالميين، على الترحيب بالإعلاميين بحرارة، وتقديم شكره الخاص لتلبيتهم الدعوة وأقر بأن الفندق تربطه علاقة وطيدة بالإعلاميين وقد أشاد بمجهودات الإعلاميين المبذولة في تحقيق التقدم للفندق.
خلال هذه الأمسية الساحرة، أكد رئيس الطهاة التنفيذي، أوستن ريد قائلا: «إننا في الريجنسي نحرص على تقديم أرقي درجات الجودة وأوسع الخيارات لضيوفنا، ولأننا نصر على التميز ولأن الفندق يحتل موقعا لا مثيل له في الكويت، فإننا مطمئنون تماما إلى أن ضيوفنا سوف يستمتعون بليالي باربكيو الريجنسي». يستعد الريجنسي كعادته السنوية وكما هو متعارف عليه في جميع أنحاء أميركا الشمالية للاحتفال بمناسبة عيد الشكر في شهر نوفمبر، وسيتم تقديم أفضل الطرق لطهي الديك الرومي المشوي بوفيه غني بأصناف من بالمأكولات الشهية وخيارات لا تنتهي من الحلويات الأميركية التقليدية كجزء من مطعم طريق الحرير في يوم 22 نوفمبر.
عشاق الحلويات
سيستمتع عشاق الحلويات بطعم افخر أنواع الشيكولاتة في العالم «الفالرونا» في الليوان بالريجنسي خلال شهر نوفمبر.
للحجز أو للمزيد من التفاصيل، رجاء الاتصال على 25766749. الأطفال تحت سن 6 سنوات يقدم لهم العشاء من دون مقابل.