إطلاق أمسيات لبنان الساحرة في فندق الريجنسي كل خميس

بعد النجاح الكبير الذي حققته الأمسيات اللبنانية في عام 2012، يسر فندق الريجنسي الإعلان عن إطلاق «أمسيات لبنان الرائعة» مساء كل خميس بدءا من 7 فبراير 2013 في مطعم طريق الحرير الشهير. للاستمتاع بأمسيات لبنانية رائعة سيقوم كل من رئيس طهاة قسم المأكولات الشرقية مسلماني ومسؤول طهاة الحلويات الشرقية بسام فضلو بعرض خبراتهم ومهاراتهم في إعداد الأطباق اللبنانية الشهيرة بما في ذلك المازات الباردة والساخنة المفضلة للجميع، اختيار الحساء بما في ذلك حساء العدس الشهير، الطاووق وكفتة الخشخاش إلى جانب مشويات اللحوم الشهية، الأسماك والروبيان. سيتبع تلك الأطباق المتميزة الحلويات اللذيذة على يد الشيف بسام، وتختتم السهرة باختياركم المفضل من الشاي والقهوة اللذيذة لليلة مثالية. سيستمتع رواد طريق الحرير بركن الطهي المباشر حيث تعد أشهر وأجود المأكولات اللبنانية أمام الضيوف كالشاورما اللذيذة، المأكولات البحرية واللحوم. يحظى الطعام اللبناني بالشهرة منذ مئات السنين، وأحد الجوانب الأكثر متعة هي الأطباق الصغيرة التي تسمى «المازة». وهي كالتاباس في إسبانيا، أو الديم سام في هونج كونج. المازات ما هي إلا طريقة للاختيار من مجموعة واسعة من الأطعمة المعروضة، وغالبا ما تكون متبلة مع المخللات أو الخضار. المازات التقليدية تشمل الحمص، المجدرة، الفتوش، التبولة والمتبل. يعد طهاتنا المحترفون جميع محبي المأكولات اللبنانية بالانبهار، حيث يبرزون خبراتهم الطويلة في اضافة نكهات رائعة لتشكيلة واسعة ومتنوعة من الأطباق اللبنانية الأصيلة. «أمسيات لبنان الرائعة» تبدأ من 7 فبراير وما هي إلا مجرد واحدة من العديد من العروض المدهشة التي سيتم إطلاقها في الأسابيع المقبلة كعرض عشاق الشوكولاته، ليالي الباربكيو وبوفيه المأكولات البحرية بالإضافة إلى عروض المأكولات الرائعة، أطلق الريجنسي عرض فبراير الرائع للإقامة في إحدى غرف الفندق المميزة فقط بـ 99 دينارا لليلة طوال شهر فبراير خاضعة لـ 15% رسوم خدمة، بحسب الغرف المتاحة. سيحق للأزواج عند الحجز أي ليلة بين 12- 14 التمتع ببوفيه عشاء استثنائي والاختيار بين 6 أصناف رئيسية من القائمة المعدة خصيصا لهذا العرض.