الطباخ الشهير كونال كابور يزور «لو آند لو» في مهرجان الطعام

سيطلق «لو آند لو»، وجهة التسوق الكبيرة في الكويت، مهرجان الطعام لعام 2013 يوم الأربعاء المقبل 17 أبريل في فرعه في الري وسيستمر حتى السبت 4 مايو 2013، وسيتم افتتاح المهرجان في السـاعة 5 مساء 18 أبريل بحضور الطباخ الشهير كونال كابور والذي سيتضمن أيضا تقطــيع أكبر شريحة برغر في الكــويت. ويتخلل أيام المهرجان عدد كبير من الأنشطة من ضمنها الحضور المميز للطباخ الشهير وعدد من عروض الطبخ ومؤتمر صحافي وحفل عشاء بعنوان «أمسية مع كونال كوبار»، لكن أهم ما يميز مهرجان هذا العام هو مسابقات الطبخ التي ستتم خلال أيام العرض، مدة المرحلة الأولى 6 أيام بداية من السـاعة 7 مساء كالتالي: سيـتم اختيار 30 شخصا كحد أقصى في كل فئة وســيتم إخبارهم بالهاتف أو البريد الإلكتروني. سيعد المشاركون طبقا في المنزل ويحضرونه إلى المسابقة وسيتم اختيارهم على أساس جودة ونوع الطبخة، وبحسب موافقة لجنة الحكم، ستتذوق اللجنة الأطباق وسيتم اختيار الفائزين حسب معايير معينة مثل المظهر، الذوق، رائحة الطعام والابتكار، سيتم اختيار 3 مشاركين للتنافس في فئاتهم، ستقام المسابقات مباشرة بينهم من الساعة 6 إلى 9 مساء أيام 2013/4/24 للوصفات الإيطالية / العالمية، العربية والفلبينية، و2013/5/1 للوصفات الصينية، الهندية والحلويات. جوائز قيمة في انتظار الرابحين في المراكز الأولى والثانية والثالثة. وستقام أيضا مسابقة الشيف الأستاذ يوم الخميس 18 أبريل الساعة 6:30 مساء من خلال إعداد طبق مميز ومبتكر في فئات معينة مثل المأكولات البحرية، الدجاج، اللحوم، الخضراوات أو الحلويات وإحضارها ليختار منها الطباخ كونال كابور، وسيحصل الرابح على جائزة من الطباخ بينما يحصل بقية المشاركين على شهادات تقدير موقعة منه. ويتوجب على المشاركين إرسال وصفاتهم وسيختار لجنة الحكام 30 مرشحا ثم يعدون تلك الوصفات في المنزل ويتم تقييمها في الحفل. مسابقة تذوق واربح: ستقام يوم الخميس 18 أبريل الساعة 7 مساء، ويمكن أن يشارك فيها أي شخص فوق الـ 18 عاما يمكنه أن يتذوق الطعام الذي يعده خبراء محترفون في الطهي وتحديد المكونات المستخدمة في الطبخة ولا يمكن لخبراء الطعام المشاركة في هذه المسابقة. مسابقة الطاهي الصغير: ستقام يوم الخميس 25 أبريل الساعة 7:30 مساء للأطفال لغاية 15 عاما حيث يمكنهم تزيين الكيك الذي يعدونه أو الجاهز وسيحصلون على جوائز رائعة كما سيتم توفير مكونات هذا التزيين. مسابقة الشيف الكبير: أعد مختلف أنواع السلطات فورا واربح جوائز رائعة وستقام يوم الخميس 2 مايو 2013 الساعة 7:30 مساء.