Note: English translation is not 100% accurate
«زافران» يقدم لضيوفه عرضاً خاصاً من أشهى أنواع الحساء والسلطات
25 ابريل 2013
المصدر : الأنباء
يقدم «زافران»، المطعم الهندي العصري الشهير من «فودمارك»، لضيوفه فرصة تذوق تشكيلة واسعة من أشهى أنواع الحساء والسلطات من خلال عرض ترويجي خاص يتوافر لفترة محدودة حتى نهاية شهر مايو. وفي هذا السياق، قام كبار الطهاة في «زافران»، الشيف موهيت دهينغرا والشيف غاوراف سينغ، بإعداد قائمة مميزة تتضمن خمسة أنواع من الحساء النباتي وغير النباتي وحساء المأكولات البحرية، مع مجموعة متنوعة من السلطات المغذية. يتم تحضير أطباق الحساء من المكونات الصحية الطازجة، وتتضمن «دال شوربها»، الحساء البسيط الذي يحظى بشعبية كبيرة في دول الخليج، «البروكولي مع اللوز»، المعد ليناسب أذواق الضيوف من مختلف الجنسيات. وهنالك أيضا أنواع الحساء غير النباتي، مثل «الدجاج مع الفطر» المميز و«الدجاج شوربها» الخفيف واللذيذ. أما محبو المأكولات البحرية فبإمكانهم التمتع بحساء «شوربها المأكولات البحرية» الرائع برائحته الزكية. وتتوافر بالإضافة إلى ذلك أطباق حساء «تماتر أند دهانيا كا شوربها» المفضلة لدى مختلف الضيوف. يتضمن العرض الجديد تشكيلة من السلطات الشهية، ومنها «السلطة الخضراء» مع السماق، «الدجاج تيكا» مع أوراق الروكا وصلصة العسل وبذور الرمان. ويمكن اختيار أطباق السلطة التي تمثل وجبة متكاملة، مثل «مورج مالاي سالاد» وهي أشبه بسلطة السيزر إنما على الطريقة الهندية، بالإضافة إلى «سلطة البطيخ الأحمر مع جبنة الفيتا» مع أوراق الروكا والتي تحفل بالمكونات الطبيعية المغذية. وبهذه المناسبة قال ساجان أليكس، مدير العمليات في «فودمارك الكويت»: «قمنا بإعداد عرض «الحساء والسلطات» من منطلق حرصنا المستمر على تلبية تطلعات ضيوفنا وتزويدهم بباقات أوسع من الخيارات التي تناسب أذواقهم. ويسرنا أن نرحب بالضيوف الكرام في «زافران» لاختبار تجربة استثنائية مع أشهى النكهات وألذ الأطباق التي يشتهر بها المطعم».
يقع مطعم «زافران» في شارع سالم المبارك بالسالمية، ويتميز بأجوائه العصرية الحيوية التي تستقطب العملاء الراغبين بقضاء أوقات مميزة بصحبة العائلة والأصدقاء، مع أطباق متنوعة ولذيذة تناسب مختلف الأذواق. ويمكن للمهتمين بإجراء الحجوزات الاتصال على الرقم 25750647.