Note: English translation is not 100% accurate
مطعم «تراس غريل» يقدم مهرجان «المأكولات البحرية» السنوي
25 مارس 2014
المصدر : الأنباء


حرصا على إرضاء عشاق المأكولات البحرية، يقدم مطعم «تراس غريل» في فندق جي دبليو ماريوت الكويت، والذي يعرف بأنه أفضل ستيك هاوس في الكويت، عرضا خاصا على المأكولات البحرية لجميع ضيوفه خلال شهر أبريل.
وبإمكان الضيوف الكرام الآن الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات والأطباق البحرية الشهيرة مثل كارباتشيو السلمون، وسمك النهاش الأحمر الطازج، بالإضافة الى أنواع متعددة من حساء المأكولات البحرية وغيرها الكثير.
وتتضمن القائمة الخاصة بهذا العرض، والذي سينتهي في 30 أبريل، تشكيلة واسعة من الأطباق مثل سي باس (الشبص) المقلي مع البازلاء والبطاطا المهروسة، غرتان الإستاكوزا المطهو على طريقة نيوبورغ الذي يقدم مع شامبيون، بطاطا الشاتو والبازلاء الخضراء.
وقبل الاستمتاع بتجربة الطبق الرئيسي، يمكن للضيوف اختيار المقبلات البحرية الشهية التي تعجبهم.تتضمن تشكيلة المقبلات طبق المأكولات البحرية الذي يحتوي على قطع الروبيان الملفوفة بالكنافة مع سلطة ثمار البحر الطازجة، الى جانب كابوتشينو الإستاكوزا أو سمك النهاش الأحمر الساخن أو كارباشيو سمك السلمون الذي يقدم مع مستحلب البرتقال. تتضمن قائمة المأكولات البحرية الخاصة بهذا العرض أيضا أنواع متعددة من الحساء، مثل الحساء الحار والحامض والذي يقدم مع أفضل أنواع الروبيان، السلمون، الحبار، التوابل الآسيوية جنبا إلى جنب مع عروض مختلفة من الحلويات الحصرية لإكمال تجربة طعام لا تنسى لضيوف المطعم.
وفي هذه المناسبة، قال آندرو فيرنانديز، مدير التسويق والاتصالات والعلاقات العامة في مجموعة فنادق ماريوت الكويت: «نحن متحمسون لأننا قد استقدمنا فريقا من الطهاة الموهوبين لضمان تقديم أطباق من الطراز العالمي لضيوفنا وتوفير تجربة تذوق مميزة لهم في مهرجان هذا العام.فهذا المهرجان مليء بالأطباق المميزة والمزيد من المرح لضيوفنا الزوار والمقيمين في الفندق». وتحتوي القائمة المتنوعة على أطباق اللحوم مثل فيليه مينيون، شريحة لحم ريب آي وغيرها من اللحوم الممتازة، كل ذلك في أجواء ساحرة تساعد على الاسترخاء.