Note: English translation is not 100% accurate
«تراس غريل» في «جي دبليو ماريوت» يطلق مهرجان الإستاكوزا
5 مايو 2014
المصدر : الأنباء
للسنة الثامنة على التوالي، يحتفل فندق «جي دبليو ماريوت» مدينة الكويت، بإطلاق مهرجان الإستاكوزا في مطعم «تراس غريل».
هذا، ويقوم رئيس الطهاة في فندق «جي دبليو ماريوت»، جوزيف دي كوستا، بالعمل مع فريقه لإعداد الأطباق المتميزة لهذا العرض السنوي.ويتم تجهيز مجموعة فريدة ومتنوعة من الأطباق، أكثرها تميزا الطبق الرئيسي الذي يقدم الإستاكوزا بأشكال لذيذة وبطرق جديدة، بما في ذلك الإستاكوزا المشوية والمتبلة، التيرميدور، الإستاكوزا المشوية ورقائق الإستاكوزا المقلية، وذلك في المطبخ المجهز كليا بطريقة متميزة، حيث يستطيع الضيوف مشاهدة طريقة اعداد جميع الوجبات.ويمكنهم الاستمتاع أيضا بأجواء موسيقى الجاز الحية والترفيهية التي تعزفها الفرقة الموسيقية، من السبت إلى الخميس، أمام النافورة الهادئة، التي تعكس أجواء «تراس غريل» الشهير.
وقال السيد الوين كراكادا، مدير المطاعم في فندق جي دبليو ماريوت: «إنه لمن دواعي سرورنا أن نقدم، مرة أخرى، أروع تشكيلة من الكركند الطازج، الذي أعده فريق الطهاة المشهود لهم دوليا في جي دبليو ماريوت، لتناسب جميع ذواقة المأكولات البحرية، وطاقمنا في غاية الحماس لاستضافة ضيوفنا وتقديم أشهى الأطباق الطازجة لهم في أجواء مريحة وممتعة».