Note: English translation is not 100% accurate
ابتكارات شهية جديدة تنضم إلى قائمة الأضلاع الشهيرة
مطاعم أبل بيز تقدم شرائح الأضلاع «كروس كت» وأضلاع لحم الضأن الجديدة
17 فبراير 2015
المصدر : الأنباء
شهية كبيرة هي شرط أساسي لزوار أبل بيز للتمتع بالوصفتين الجديدتين المبتكرتين، واللتين انضمتا إلى قائمة الأضلاع الكلاسيكية، ولفترة محدودة للمرة الأولى في أي من مطاعم أبل بيز حول العالم، كما في الكويت وكل أنحاء الشرق الأوسط، سيتمتع ضيوفنا بطبق أضلاع لحم الضأن، وهي وصفة جديدة شهية وغنية من الأضلاع المطهوة بتوابل وصلصات كلاسيكية.
كما سيتلذذ ضيوفنا بطبق جديد كليا، وهو عبارة عن شرائح أضلاع لحم البقر (كروس كت) المحضرة مع صلصة الباربيكيو الرائعة، والمتوافرة كطبق مقبلات أو طبق رئيسي. يعتبر هذا الطبق إضافة جديدة إلى قائمة طعام أبل بيز وسرعان ما أصبح من الأطباق المفضلة لدى زبائننا في بلدان كثيرة.
وباعتبار سلسلة مطاعم أبل بيز من المطاعم الأميركية الأكبر عالميا والأكثر انتشارا والمشهورة بنمط من العفوية والحداثة في أكثر من 2100 فرع في أنحاء الولايات المتحدة و16 بلدا حول العالم، حافظت أبل بيز ومنذ 35 عاما على بيئة ودية ومرحبة، إضافة إلى تقديمها تشكيلة متنوعة من أجود الأطباق ومنها تأتي أضلاع أبل بيز بنكهاتها الفريدة والمتنوعة، والتي ترتكز على وصفات أميركية كلاسيكية: أضلاع مطهوة بصلصة الباربيكيو التقليدية. ومنذ أكثر من 15 عاما في الكويت، وأبل بيز مشهورة بتقديم أشهى وصفات الأطعمة المشوية المستوحاة من المطبخ الأميركي. وبالإضافة إلى الخيارات اللذيذة الشهيرة في قائمة أبل بيز الأساسية، سيستمتع زوار مطاعم أبل بيز الـ 6 في الكويت بإحدى الوصفات المبتكرة التالية:
باربيكيو بيف ريبس: ضلع كبير مغطى بطبقتين من صلصة الباربيكيو الشهيرة ومتبل ببهاراتنا السرية. يقدم مع صلصة الباربيكيو المبتكرة وسلطة الكول سلو الشهية والبطاطا المحمرة.
شورت ريبس: قطعة شورت ريبس الشهية والغنية باللحم المطبوخ على نار هادئة حتى درجة الكمال تقدم مع صلصة الباربيكيو المبتكرة وسلطة الكول سلو الشهية والبطاطا المحمرة.
جديد ـ كروس كت ريبس (مقبلات): شرائح أضلاع مقطعة بالعرض ومقلبة بصلصة الباربيكيو الحارة. استمتع بمذاقها الفريد الى جانب سوتيه الملفوف والبصل.
جديد ـ كروس كت ريبس (طبق رئيسي): خارجها مقرمش وداخلها طري. شرائح لذيذة مقطعة بالعرض من أضلاع لحم البقر المطهية والمقلبة بصلصة الباربيكيو ولطعم اغنى وألذ، تقدم مع البطاطا الذهبية المتبلة بالروزماري والبارميزان وسلطة الكول سلو.
جديد ـ أضلاع لحم الضأن: تذوب في الفم مطهوة بتأن على نار هادئة، مع خليط من سوتيه السبانخ والمشروم والطماطم الكرزية تقدم مع أرز أبيض متوج بشرائح اللوز بمذاق ولا أشهى.
وحول هذا الموضوع علق مايكل فوتريس، الشيف العالمي لدى أبل بيز: «شهرة أبل بيز وخبرتها بتقديم أشهى وألذ أطباق الأضلاع منتشرة حول العالم. كما أن زوارنا على ثقة بأننا نسعى دائما لإبتكار وصفات جديدة ومشوقة ترضي شهيتهم وأذواقهم في كل منطقة وكل بلد. وقد أظهرت أبحاث المستهلك المكثفة التي أجريناها، وبكل وضوح، أن لحم الضأن هو المفضل لدى ضيوفنا في الشرق الأوسط. لذا، حرصنا على ابتكار أضلاع لحم الضأن الجديدة خصيصا لهم، ليستمتعوا بمذاقها الفريد. ومع كل هذه الوصفات الشهية في قائمة الأضلاع، سيرغبون في العودة مجددا لتذوقها والتلذذ بها كلها».