Note: English translation is not 100% accurate
«زافران» يقدم بوفيه إفطار شهي في رمضان المبارك
17 يونيو 2015
المصدر : الأنباء
أطباق رمضانية شهية من المطبخ الهندييرحب بكم «زافران»، المطعم الهندي العصري الحائز على الجوائز، خلال شهر رمضان المبارك لمشاركة تجربة بوفيه الإفطار الكبير التقليدية العريقة احتفالا بحلول الشهر الفضيل. ويضم البوفيه تشكيلة واسعة من أشهى الأطباق الهندية التي يحلو الاستمتاع بها مع الأهل والأصدقاء خلال الشهر الكريم. يبدأ طهاة «زافران» الماهرون بتحضير أشهى الأطباق منذ أول أيام شهر رمضان المبارك ليوفروا للزوار إفطارا شهيا. ويمكن بدء وجبة الإفطار بطريقة صحية عبر تناول كوب من اللبن لترطيب جسمكم ومنحه الطاقة، وبعدها تناول بضع حبات من التمر والسلطات الطازجة، كما يتوافر طيف واسع من أطباق الحساء، والمقبلات الباردة والساخنة مثل الفتوش، الحمص، وغيرها من الأطباق المحلية الشهيرة. وبعد صيام يوم كامل، يمكنكم الاستمتاع بالأطباق الرئيسية الفاخرة التي يشتهر بها المطعم مثل «الدجاج بالزبدة، وبرياني الدجاج، وكباب مالاي الدجاج، والروبيان بالتندوري، ودال بخاري، وغيرها الكثير». وبعدها يمكنكم التلذذ بباقة من أشهى الحلويات وتشكيلة من العصائر الرمضانية المرطبة والشاي والقهوة. ويمكن الاستمتاع بالأطباق المحضرة بعناية لتناسب الذوق المحلي ضمن مائدة بوفيه الإفطار مقابل 7.5 دنانير للكبار، و4.5 دنانير للصغار بما يشمل أطباق كباب التندور المشوية، والتكا، وأصناف الشات المتنوعة، والكاري، وأطباق البرياني بالزعفران والأرز البسمتي، كما يحتوي البوفيه على تشكيلة من الصلصات الحلوة والحارة والمخللات الشهية، ويمكن للضيوف اختيار وجباتهم من ضمن قائمة الطعام الخاصة بالمطعم، والتي ستكون متوافرة طيلة أيام شهر رمضان المبارك. ويشتهر «زافران» بتقديم النكهات الهندية الأصلية باستخدام تقنيات تقليدية في الطهي وإضافة لمسة عصرية ومكونات عالمية. وتوفر الأطباق الخاصة الموجودة في قائمة الطعام نكهات جريئة وبسيطة في آن معا ابتكرها الطهاة بإضافة لمستهم الخاصة إلى الأطباق الهندية الكلاسيكية.
يقع مطعم «زافران» في شارع سالم المبارك بالسالمية، ويتميز بأجوائه الفريدة والعصرية لقضاء تجربة لا مثيل لها مع العائلة والأصدقاء الراغبين في الاسترخاء والتلذذ بمجموعة متنوعة من الأطباق والمأكولات عالية الجودة وبأسعار مقبولة، كما يوفر مطعم «زافران» خدمة توصيل وجباته الشهية إلى منازلكم عند موعد الآذان طيلة أيام شهر رمضان المبارك. ويفتح المطعم الذي يتسع لـ 180 شخصا أبوابه للزوار منذ آذان المغرب حتى الساعة 1ليلا.