«سيمفوني ستايل» يستضيف عدداً من الذوّاقة في حفل فاخر

جمعية ذواقي الطعام الدولي تضم أكثر من 25000 من الذواقين وتنتشر في 80 دولة حول العالماستضاف فندق سيمفوني ستايل الكويت، في حفل عشاء فاخر ومراسيم انضمام أعضاء جدد الى عائلة جمعية الذواقة وترفيع عدد آخر منهم وذلك يوم العاشر من أكتوبر الجاري. وأقيم الحفل في قاعة سيمفوني للاحتفالات المتميزة، بحضور سفراء كل من الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية ولبنان وألمانيا وأرمينيا ومالطا واليابان واليونان وبلجيكا وفرنسا الى جانب 112 مدعوا من الذواقة وتشريف رئيس جمعية الذواقة في المملكة العربية السعودية وعضو مجلس إدارة الذواقة في باريس زاهر المنجد ممثلا عن رئيس الجمعية العالمي لمراسيم انضمام الأعضاء الجدد وترقية بعض الأعضاء، وتضم جمعية ذواقي الطعام الدولي اكثر من 25000 من الذواقين وأسست في 80 دولة وفي الكويت تم تأسيسها 1982 ويبلغ عدد الأعضاء الحالي 120 عضوا. وهيئت قاعة الاحتفالات للذواقة بطريقة مختلفة وبأدق التفاصيل لتليق بهم بدءا من التصميم الفاخر للقاعة التي تألقت بالاضاءة المبتكرة والأزهار التي زينت الموائد بطريقة راقية معطية الاحساس بدفء وجمال فصل الخريف وصولا الى الطاولات الأنيقة وطريقة تقديم الأطباق، وكل شيء كان يعزف بتناغم على ايقاع واحد متميز، ولاقت الأجواء تقديرا واسعا من قبل الضيوف اذ ألهم الديكور حواسهم وأشبعت النكهات الذي قدمت في هذه الليلة شغف مذاقهم. وأسر كبير الطهاة الشيف جوناثان سبيتيري احساس الحضور بأطباقه المبدعة التي تم تقديمها في هذه الليلة، وقد قام بتحضير قائمة من الأطباق بحرفية ودقة متناهية، وضع في كل طبق خبرته وشغفه غير المتناهي الذي ظهر واضحا في تميز المذاق وطريقة التقديم، وتوج العشاء بطبق من الحلو يشتمل على طبق بسكوتي بالفواكه المحضرة على الطريقة المنزلية. وكان مدير عام الفندق بيترشولر، موجودا طوال مدة الاحتفال لضمان حصولهم على أفضل تجربة لانه يؤمن بأن التميز يكمن في أدق التفاصيل، أشرف بنفسه على تحضيرات الاحتفال وشارك في اعدادها من البداية حتى النهاية. وألقى رئيس نادي الذواقة بالكويت محمد ناجيا كلمة قبيل انتهاء حفل العشاء، شاكرا ادارة فندق سيمفوني على الاستعدادات المثالية للمراسيم والمذاقات الفاخرة التي تم تقديمها، مشيرا الى تميز كل طبق بحرفيته ومثاليته، ما قدم للضيوف من تجربة قل نظيرها وأشبع شغف الذواقة المتواصل لكل جديد.