مطعم ماكي يحصد الميداليات الذهبية والفضية والبرونزية في معرض هوريكا الكويت 2016

  للمرة الخامسة على التوالي، طهاة مطعم ماكي اظهروا مواهبهم وحرفيتهم في أسلوب راق مغلف بالفن والرقي، وحصدوا كالعادة عدة ميداليات برونزية وفضية وذهبية في معرض هوريكا 2016 في الكويت، الذي أقيم من 18 إلى 20 يناير، وكانت هذه السنة الخامسة التي تنظم بها شركة معرض هوريكا، الذي استضاف العديد من موردي السلع الغذائية بالإضافة إلى مسابقات لعدة فئات للطهي. وشاركت مجموعة متنوعة من الطهاة ضمت العديد من المطاعم الراقية والفنادق ذات الخمسة نجوم في المسابقات ومنهم بعض كبار طهاة ماكي.وكان من اكبر إنجازات مطعم ماكي في هذا المعرض حصول الطهاة على ميداليتين ذهبيتين في فئة «أفضل تحضير وتقديم للسوشي»، حيث قدموا تشكيلة مميزة من السوشي والماكي، أبرزهم التيراميسوا سوشي التي أبهرت الحكام، منهم حائزون على ميشلن ستار. هذا بالإضافة إلى 5 ميداليات فضية في فئات «طهي من السلة» و«أفضل تحضير وتقديم للسوشي»، و4 ميداليات برونزية في «طهي اللحوم»، و«الكانابيس»، و«أفضل تحضير وتقديم للسوشي»، ليكتمل عدد الجوائز الى 11 في هذا العام. كما أعرب مدير العمليات في شركة مطعم ماكي «اذ نتشرف بالمشاركة في هذا المعرض، نفخر بما حققناه، فنحن نعلم أن عملنا الدؤوب والحثيث لرفع مستوى أدائنا في المطعم قد أثمر وغايتنا في إرضاء زبائننا ستكون دائما هدفنا الأهم».