Note: English translation is not 100% accurate
كوستا كوفي - الكويت تطلق منتجات جديدة على قائمة الطعام
3 ابريل 2016
المصدر : الأنباء
أطلقت كوستا كوفي، المقهى المفضل في لندن، واحدى العلامات التجارية ضمن قطاع الأطعمة والأشربة في شركة صناعات الغانم، قائمة طعام جديدة خاصة التي أصبحت متوافرة في جميع أفرع كوستا في الكويت من 13 مارس الماضي.
ويعرف المقهى البريطاني الشهير بمنتجاته المعدة بشكل خاص والمحضرة باليد، وشغف موظفيه بالقهوة عالية الجودة، بالإضافة إلى منح عملاء المقهى أفضل وأجود المكونات. وقد تم وضع قائمة الطعام الجديدة هذه بالتعاون مع الخباز العالمي الشهير، والمؤلف، والمعروف تلفزيونيا وإذاعيا، دين برتشنايدر، صاحب العلامة التجارية جلوبل بيكري «Global Bakery» المشهورة بالمخبوزات العالمية ذات المستوى الفني العالي. وحول تعاونه مع كوستا، قال الشيف دين: «تعاوني مع كوستا خطوة طبيعية، تدمج بين شغفهم بالقهوة وشغفي بالمخبوزات، فأنا أرى ببساطة أن القهوة الممتازة تستحق أن تتناول بجانبها أطعمة ممتازة كذلك. ومن خلال العمل مع فريق كوستا المتخصص في مجال المنتجات الغذائية، تمكنا من تجديد قائمة الطعام في كوستا لتتضمن عددا من المخبوزات الكلاسيكية، دون أن نتجاهل الذوق المحلي في الاختيارات.ففن المخبوزات يعتمد على الطعم، والنكهة، والتركيبة التي تشعر بها عند الأكل، بحيث تصحو جميع حواسك عند النظر إلى الأكل بطريقة جديدة، وعندها تتذوق العديد من النكهات العالمية منسجمة جميعها في أسلوب الخبز التقليدي.الخبز أمر مليء بالحياة ويجب أن يكون ممتعا».
ومن المنتجات الجديدة الخاصة التي ستتوافر في قائمة الطعام الجديدة في كوستا كوفي: ساندويتش الحلوم بخبز البيتا التركي، وحلوى بومبولون بالكسترد أو اللوتس أو الخالية مع السكر، وفطيرة سكون بالسبانخ وجبنة الفيتا والقرع، بالإضافة إلى كيك لامنغتون بالفراولة.وتتضمن القائمة كذلك منتجات كلاسيكية عرف فيها الشيف دين مثل كعكة الجزر، وكعكة الشوكولاته، وحلوى الدانيش، وقد تم عرض عينات من هذه المنتجات خلال حفل الافتتاح الرسمي لفرع كوستا في مجمع شيخة في السالمية بداية هذا الشهر.
وقال المدير العام لكوستا كوفي، حامد الفليج متحدثا عن مهمة كوستا الكويت: «تفخر شركة صناعات الغانم بتركيزها على العميل وجعله في قلب أعمالها، ونحن في كوستا نطبق هذه الفلسفة بشكل تام، فنحن نضع أنفسنا في موقع بعيد عن المنافسين عن طريق وضع عملاءنا عل رأس أولوياتنا، وتقديم أفضل المكونات لهم، بالإضافة إلى القهوة المعدة بشكل خاص والمحضرة باليد، والآن أضفنا لذلك قائمة طعام جديدة يقدمها شيف عالمي.لطالما قدمنا أحد أفضل أنواع القهوة الموجودة في الكويت، واليوم مع قائمة الطعام الجديدة نستطيع أن نقول بكل ثقة أن منتجاتنا الغذائية ستكون بنفس جودة قهوتنا، لأن الكويت لا تستحق أقل من الأفضل».
وجدير بالذكر ان صور المنتجات الجديدة متوفرة على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بكوستا كوفي على فيسبوك وتويتر وانستغرام وسناب شات تحت اسم costakuwait.
كوستا التي نالت لقب المقهى المفضل لدى البريطانيين للعام السادس على التوالي، هي واحدة من أضخم المقاهي في العالم بوجود شبكة فروع لها تبلغ 2000 فرعا في بريطانيا وأكثر من 1000 فرعا لها في 30 بلدا حول العالم. وتشغل العلامة التجارية اليوم 34 فرعا حول الكويت، وتعمل على افتتاح المزيد حول البلاد خلال العام، بما فيها أول فرع مع خدمة السيارات في مجمع بوليفارد في السالمية.
وقد استحوذت شركة صناعات الغانم على كوستا الكويت في يوليو 2013.ومنذ ذلك التاريخ، ازداد تركيز كوستا كوفي على خدمة العملاء، وتجديد الفروع الحالية، وافتتاح فروع جديدة في مختلف مناطق الكويت، إضافة إلى تعزيز وتطوير قائمة منتجاتها.