Note: English translation is not 100% accurate
«عبدالرحمن الحلاب وأولاده 1881» يفتتح أول مطبخ مركزي في الكويت
6 ابريل 2016
المصدر : الأنباء



الصمد: جلب الطعم اللبناني الأصيل إلى الكويتأعلنت شركة عبدالرحمن الحلاب وأولاده 1881، قصر الحلو أصل الحلو، عن بدء العمليات في المطبخ المركزي الأول لها في الكويت. جاء الإعلان خلال احتفالية خاصة مساء الأربعاء 30 مارس الماضي بحضور مالك العلامة التجارية في الكويت شادي الصمد، والعديد من كبار الشخصيات ونخبة من الإعلاميين.
وجاءت فكرة توفير المطبخ المركزي لشركة عبدالرحمن الحلاب وأولاده 1881، من منطلق جلب الطعم اللبناني الأصيل إلى الكويت وخاصة الطعم الفريد للقشطة اللبنانية والتي تعتبر المكون الأساسي للعديد من الحلويات اللبنانية، وكان التحدي الأكبر هو تقديم الحلويات اللبنانية الى الذواقة في الكويت بنفس الجودة العالية المتعارف عليها في لبنان.
وبهذه المناسبة، قال الصمد: «نحن فخرون في تحقيق هذا النجاح الباهر في الكويت، حيث لاحظنا إقبال السوق الكويتي على محلات عبدالرحمن الحلاب وأولاده 1881، الرائد في تقديم العديد من أنواع الحلويات اللبنانية الأصيلة، وعشق الذواقة في الكويت للطعم المميز والفريد للحلويات اللبنانية. لذا قررنا أن نقوم بفتح مطبخ مركزي لتصنيع الحلويات اللبنانية بالإضافة إلى مصنع خاص بالقشطة اللبنانية الأصيلة بإشراف أشهر الطهاة اللبنانيين وأمهرهم والمدربين من قبل طهاة محترفين في مصنع الحلاب في لبنان لتقديم الأفضل لسوق الكويتي».
وافتتحت شركة عبدالرحمن الحلاب وأولاده 1881، الفرع الأول لها في الكويت في الأفنيوز مول عام 2013 والفرع الثاني في مجمع المارينا عام 2015. وتعد محلات عبدالرحمن الحلاب وأولاده في الكويت امتدادا لسلسلة فروع في الشرق الأوسط والتي تشتمل على 15 فرعا في مختلف دول الشرق الأوسط، وتعتزم الشركة افتتاح المزيد من الفروع في الكويت لتصل في نهاية 2016 الى 6 أفرع، لتكون أقرب إلى عملائها ولتحقيق رغاباتهم وإرضاء أذواقهم.
وتأسس الفرع الأول لعبدالرحمن الحلاب وأولاده 1881، قصر الحلو أصل الحلو، في مدينة طرابلس اللبنانية ومنها انطلقت شهرته الواسعة بتقديم أفضل المكونات الطازجة ذات الجودة العالية للحلويات والمنتجات، وتقدم الشركة قائمة مميزة من الحلويات الشرقية المتوافرة جميعها في الكويت منها البقلاوة المشكلة، والبرما، الى جانب الحلويات المعدة من القشطة مثل الكنافة بالقشطة، والكنافة بالجبن، وحلاوة الجبن والمفروكة بالقشطة، والمفروكة بالفستق والقشطة مع مكسرات والعسل وغيرها الكثير من الطعم اللبناني الأصيل.
كما تقدم أفرع الكويت المعجنات المختلفة مثل اللحم بالعجين، قوزي الدجاج، قوزي لحم بالإضافة الى العديد من المنتجات الشرقية واللبنانية الفاخرة مثل مربى الزهر، دبس الرمان، ماء الزهر، ماء الورد وغيرها الكثير.