جميرا شاطئ المسيلة يرحب بفريق الطهاة الجديد

كبير طهاة إيطالي ومساعد رئيس طهاة تنفيذي ينضمان إلى مطعمي «أوليو» و«بيبر»عين فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة، الوجهة الفندقية الأكثر فخامة في الكويت، اثنين من الطهاة ضمن فرق الطهو في المطعم الإيطالي «أوليو» ومطعم الستيك «بيبر». وتسلم الشيف روزاريو سميناتوري مهام كبير الطهاة الإيطالي، فيما انضم الشيف دانييل إرفينج إلى فريق الطهو في مطعم «بيبر» مساعد رئيس طهاة تنفيذي، ويمتلك كل من سميناتوري وإرفينج سنوات عديدة من الخبرة في العمل في قطاع الطهو ليشكل تعيينهما إضافة رائعة إلى فريق العمل في المنتجع المرموق. ويعتبر الشيف سميناتوري خبيرا في المطبخ الإيطالي بخبرته العريقة التي تتجاوز 33 عاما من العمل في الفنادق الفخمة والمنتجعات والمطاعم المرموقة في أفريقيا وآسيا وأوروبا والشرق الأوسط، وبدأت رحلة الشيف الإيطالي سميناتوري في عالم الطهو منذ أن كان في الـ 17 من عمره، حيث عمل مساعدا في بلدية كاسيلي تورنيزي في شمال إيطاليا على مقربة من مدينة تورين، وخلال العقود الثلاثة الماضية صقل مهارته في المطبخ الإيطالي التقليدي. ويمثل تعيين سميناتوري في فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة عودة الرجل ذي الـ 50 عاما إلى الكويت بعد أن شغل منصب مدير ومساعد رئيس طهاة تنفيذي في فندق آخر من فئة النجوم الـ 5 في المدينة. أما الشيف إرفينج فتعود أصوله إلى ديفون في المملكة المتحدة وبدأ العمل منذ 21 عاما في بلاده مساعد طاه، وتنقل إرفينج في العديد من المطاعم في المملكة المتحدة قبل أن يحط رحاله في مصر. وانضم إرفينج إلى فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة من الفندق الشقيق جميرا في أبراج الاتحاد في أبوظبي، حيث عمل في 4 مطاعم في فنادق شهيرة مساعد طاه لأكثر من 4 سنوات ومؤخرا كجزء من فريق ما قبل الافتتاح في «بيرلز باي مايكل كينز».