فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة يستضيف حفل عشاء جمعية الذواقة

استضاف فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة، الوجهة الفندقية الأكثر فخامة في الكويت، عددا من الشخصيات البارزة من بينهم سفراء كل من أستراليا والبرازيل وألمانيا وإيطاليا والمكسيك ورومانيا وكوريا الجنوبية وذلك خلال حفل عشاء أعضاء جمعية الذواقة Chaîne des Rôtisseurs.

حضر حفل العشاء ممثلون عن الجمعية ومجموعة من ضيوف الشرف منهم أرليت مباردي من لبنان ومحمد همام من تركيا، إلى جانب مندوب الكويت محمد ناجيا الذي قدم واستضاف مراسم الحفل.

يذكر أن هذا هو العام الثالث الذي تستضيف فيه الجمعية عشاءها الفاخر في قاعة بدرية والتي ازدانت هذا العام بديكور مستوحى من الطابع اللندني.

وحول هذا الحفل قال هاكان بتك، المدير العام وأحد أعضاء الجمعية: «لقد كان شرفا لنا أن نستضيف أعضاء جمعية الذواقة في الفندق، وكما في العام الماضي فقد انتقل ضيوفنا في قاعة بدرية إلى الأجواء الرائعة لمدينة لندن، حيث تلمس الضيوف السحر اللندني من خلال التصاميم وقائمة الطعام المميزة المعدة خصوصا لهذه الفعالية الفريدة.

شعرنا ببالغ السعادة لسماع ردود الأفعال المميزة من ضيوفنا الكرام بقائمة الطعام التي أعددناها لهم، وهو ما يؤكد مرة أخرى التزامنا بأرقى معايير المذاق والطهو».

وعقب الافتتاح، تم تكريم هاكان بتك بجائزة Baillage du Koweit تقديرا لدعمه المستمر لفرع الجمعية في الكويت.

من جانبه أعرب محمد ناجيا، رئيس جمعية نادي الذواقة في الكويت، عن تقديره وامتنانه لما قدمه الفندق وقال: «نحن سعداء جدا بهذه التجربة الفريدة والتي استمتعنا بها في فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة ونحن نتطلع إلى المزيد من التعاون المشترك في المستقبل».

كما أبدع طهاة الفندق الحائزون عدة جوائز في إعداد قائمة طعام مخصصة إكراما لأعضاء جمعية الذواقة تتألف من ستة أطباق مستوحاة من المطبخ البريطاني وضمت تشكيلة من الأطباق مثل طبق «تيرين بالكراث وطائر السمان» مع الخوخ المشوي وطبق اللحم «بيف ويلينجتون»، بالإضافة إلى شرائح سمك السلمون المدخن بخشب البلوط، ويأتي أخيرا طبق التحلية «ترايفل الفراولة» مع كاستارد الفانيلا.