Note: English translation is not 100% accurate
ملكة بريطانيا تعتزم إنتاج الشامبانيا الخاص بها
7 مايو 2011
المصدر : الأنباء
لندن ـ أ.ف.پ: تعتزم الملكة إليزابيث الثانية زراعة الكرمة في حديقة قصر ويندسور بالقرب من لندن بهدف إنتاج «الشمبانيا» الخاصة بها، بحسب ما أعلن الكرامون المسؤولون عن المشروع.
وخلال الأسبوع المقبل، ستزرع أكثر من 16 ألف نبتة في حديقة ويندسور مقر الملكة الواقع غرب لندن، بحسب ما أوضح كرامو «لايثويتس واين»، وقد عبروا عن «الفخر الكبير» لتوليهم المشروع.وأعلن سايمون ماكمورتري المدير العام لشركة «دايركت واينز» لبيع النبيذ التي تمتلك «لايثويتس» أنه «بصفتنا نجوم النبيذ الإنجليزي، نحن في غاية السرور للقيام بما نستطيع لإنتاج الشمبانيا وتعزيز شعبيتها في هذه البلاد».
لكن المسؤول أوضح أن المشروع مازال في «مرحلة الزراعة».وستتكون الكروم من عنب شاردونيه وبينو مونييه وبينو أسود بالإضافة إلى أنواع من الكرمة تستخدم تقليديا في صناعة النبيذ الفوار، بحسب ما لفتت صحيفة «ذي ديلي تيلغراف». وكل دالية بحاجة إلى 3 سنوات بشكل عام قبل أن تؤمن أول إنتاج لها من الشامبانيا.
ويعرف النبيذ الإنجليزي بشهرة متنامية، خصوصا فيما يتعلق بالأنواع الفوارة والبيضاء، وكان إنتاج العام الماضي قد وصل إلى 4 ملايين زجاجة، الأمر الذي يعتبر رقما قياسيا تاريخيا.
وتنوي «دايركت واينز» تسريع عملية إنتاج الشامبانيا، مراهنة على الاحترار المناخي وتشابه تربة جنوب بريطانيا بتربة منطقة شامبانيي في فرنسا. وقد استقر عدد من المنتجين الفرنسيين القادمين من هناك في هذه المنطقة.
ويزاحم النبيذ الفوار الإنجليزي أكثر فأكثر الشامبانيا الفرنسية في المناسبات الكبرى.
وهكذا كانت الحال على ذمة بعض وسائل الإعلام، في حفل زفاف وليام وكايت ميدلتون الجمعة الماضية.