أدخنة المطبخ أكثر خطورة من عوادم الشوارع المزدحمة

أظهرت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون بريطانيون بجامعة شيفيلد ان المطابخ الحديثة التي تحوي مواقد للطهي تحمل مستويات عالية من الملوثات السامة أكثر من التعرض للادخنة والأتربة الموجودة بالشوارع المزدحمة المكتظة بالسيارات. ووجد العلماء أن الهواء الملوث الموجود داخل المنازل والمباني والذي تسببه معطرات الجو ومنتجات التنظيف القوية أكثر ضررا من الأدخنة والغازات المنبعثة من السيارات والمصانع ثلاث مرات أكبر. وقام باحثون من جامعة شيفيلد من خلال دراستهم الجديدة التي تعد الأولى من نوعها في التركيز على مخاطر التلوث في الأماكن المغلقة بمقارنة ثلاثة منازل، الاول كان مبنيا من الحجارة مع موقد كهربائي في قرية هاثرسيج، أما المنزلان الاخران فهما عبارة عن شقق منفصلة بها مواقد تعمل بالغاز في ولاية شيفيلد، واحد في وسط المدينة، والآخر فوق متجر بجانب طريق مزدحم.