دراسة: النساء اللواتي يقرأن المعلومات على أغلفة الأطعمة أنحف بـ 4 كيلوغرامات

ذكر باحثون اسبان وأميركيون أن النساء اللواتي يقرأن المعلومات على أغلفة الأطعمة أنحف بـ 4 كيلوغرامات من نظيراتهن اللواتي لا يقمن بذلك. ونقلت دورية «أغريكالتشير ايكونوميكس» عن الكاتبة الأساسية ماريا لوريرو من جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا الاسبانية قولها ان «النساء اللواتي يقرأن المعلومات على أغلفة الأطعمة أنحف بـ4 كيلوغرامات من نظيراتهن اللواتي لا يقرأن هذه المعلومات». وقام الباحثون في الدراسة من جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا وجامعتي تينيسي وأركنساس الأميركيتين بالاطلاع على الاحصاء الصحي السنوي الذي يجريه المركز الوطني الأميركي للوقاية من الأمراض ومكافحتها، ويشمل الاحصاء 25640 ملاحظة على صعيد عادات الأكل والصحة والتسوق. واستنتجت الدراسة أن النساء أكثر قراءة للمعلومات على أغلفة الأطعمة من الرجال كما وجدت أن المدخنين لا يولون أهمية كبيرة لهذه المعلومات.