سجل مجموعة من الطهاة في تركيا رقما قياسيا بصنع أكبر بقلاوة في العالم تزن أكثر من نصف طن.
وبهذه الصينية العملاقة من البقلاوة، سجل مجموعة من الطهاة في تركيا رقما قياسيا جديدا بإعداد اكبر طبق من هذا النوع من الحلوى في العالم تزن اكثر من نصف طن.
وقدمت صينية البقلاوة الضخمة في «قمة الطهي» في أنقرة حيث تجمع عشرات الزوار للحصول على قطعة منها.
وقال محمد كانبور، مدير سلسلة محلات حلويات في تركيا، ان الصينية بلغ وزنها 518 كيلوغراما اي اكثر من مثلي الصينية صاحبة الرقم القياسي السابق، مضيفا ان العمل عليها بدأ منذ 6 اشهر وتطلب لاعدادها مشاركة 14 طاهيا.
وقالت وكالة «الأناضول» التركية للانباء ان مسؤولا من موسوعة غينيس للارقام القياسية اكد وزن الصينية بعدما راقب الحدث عبر رابط فيديو.
والبقلاوة التي يعد اصلها محل نزاع بين تركيا واليونان تصنع بعجينة هشة يتم حشوها بالفستق او الجوز ثم تغطى بطبقة من العسل.